[实用新型]一种新型乳品离析装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型乳品离析装置。

背景技术

乳品包括以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。中国乳品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1％的同期世界平均水平。中国乳品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。令人鼓舞的是，近两年政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，中国乳制品行业正面临增长方式的转变，以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式，从源头抓起，从整个乳业产业链抓起，以现代的营销观念，迎接新一轮高品质发展周期的到来。

中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。

纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技含量，也更加侧重功能性。中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟、从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了一个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼；从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

在乳品加工过程中，离析是一个较为常见的工序，传统的离析装置较为复杂，并且消耗的能量较多，使用成本较大，不能符合现代人们的需求，因此急需一种改进的技术来解决上述技术缺陷。

实用新型内容

本实用新型提供了一种新型乳品离析装置。

本实用新型针对上述技术缺陷所提出的技术方案是：

一种新型乳品离析装置，包括离析室、进料管和溢料斗，所述离析室底部连接进料管，所述离析室内部设有离心器，所述离心器顶部连接旋转轴底端，所述旋转轴顶端连接旋转器，所述进料管上设有加热器。

所述离心器为梯形圆柱体不锈钢桶，桶壁设有多个圆孔。

所述离析室内温度为65‐70℃。

本实用新型的有益效果是：结构简单，体积较小，在使用过程中能高效的将乳品离析，工作效率高，能耗低，能降低生产成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中：1、离析室，2、进料管，3、溢料斗，4、离心器，5、旋转轴，6、旋转器，7、加热器。

具体实施方式

一种新型乳品离析装置，包括离析室1、进料管2和溢料斗3，离析室1底部连接进料管2，离析室1内部设有离心器4，离心器4顶部连接旋转轴5底端，旋转轴5顶端连接旋转器6，进料管2上设有加热器7。离心器4为梯形圆柱体不锈钢桶，桶壁设有多个圆孔。离析室1内温度为65‐70℃。结构简单，体积较小，在使用过程中能高效的将乳品离析，工作效率高，能耗低，能降低生产成本。