[实用新型]一种砧板

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，特别是一种砧板。

背景技术

传统的砧板为一块木板或塑料板，当需要将食物切丁时，先切丝，然后将丝状食物手动旋转，再切丁。手动转动丝状食物后，一般食物会变形，需要重新整理，再继续切。不仅费时，切出来的食品也难以整齐美观。即使可通过转动砧板或调整身体也可达到转动切菜的目的，但容易弄脏手或食物，存在卫生隐患。同时，传统的砧板也存在功能单一的问题，不能实现切丝或刮片等功能。

实用新型内容

本实用新型提出一种砧板，解决了目前砧板功能单一，切菜时，菜品转向不方便，以及切菜后装盛不方便等问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种砧板，包括切菜面板，所述切菜面板上开设有一配合孔，所述配合孔上设置有若干个与所述配合孔相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔下方设置有中空的容置部；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件、刮丝组件、切片组件中的一个或多个。使用时，可根据需求选配多种不同功能的组件装设于所述配合孔上。

优选地，所述配合孔为带有台阶的圆孔，所述可转向组件为置于所述配合孔台阶上的圆板，所述圆板上设置有拨动槽，以方便所述可转向组件转动。

优选地，为保持砧板的平整性，所述可转向组件、刮丝组件、切片组件的厚度与所述配合孔的台阶高度相同。

优选地，所述刮丝组件为置于所述台阶上的刮丝器。

优选地，所述刮丝器包括粗刨刮丝器和/或细刨刮丝器。

优选地，所述切片组件为置于所述台阶上的直线刀面组件和/或波纹刀面组件。

优选地，所述配合孔的一侧延伸至切菜面板边缘，所述可拆卸式切菜组件包括一便于拆装的凸起把手。

优选地，所述砧板内部中空，所述切菜面板为其顶面，所述中空的内部可拆卸地设置有至少一个容纳盒。

优选地，所述容纳盒为可微波收纳盒。

本实用新型砧板的有益效果是：

1、解决了切菜时方便菜品转向的问题，仅通过拨动圆板上设置有拨动槽即可实现，无需手动转向和调整，保持了菜品的卫生和菜品的整齐；

2、可实现一物多用，可以用于切丁、切片、切丝等各种场合，使用方便；

3、方便装盛食物，便于清洁，不会污染食品。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型砧板优选实施例的组合结构示意图；

图2为本实用新型砧板优选实施例的配合孔的结构示意图；

图3为本实用新型砧板优选实施例的刮丝器结构示意图；

图4为本实用新型砧板优选实施例的切片器结构示意图。

编号说明：切菜面板1，配合孔2，凹槽21，可转向组件31，拨动槽311，刮丝组件32，把手321，切片组件33，容置部4，容纳盒5。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型的砧板，如附图所示，包括切菜面板1，所述切菜面板1上开设有一配合孔2，所述配合孔2上设置有若干个与所述配合孔2相配合的可拆卸式切菜组件，所述配合孔2下方设置有中空的容置部4；所述可拆卸式切菜组件包括可转向组件31、刮丝组件32、切片组件33中的一个或多个。使用时，待加工的食品放置于所述可拆卸式切菜组件上，加工后的食品从容置部4落下。可在容置部4内设置容器，以便盛放食物。

需要将食物切丁时，例如胡萝卜、菠萝、肉片等，可使用可转向组件31。现将待切食物置于可转向组件31上，切丝后，再将可转向组件31旋转90°，可非常方便地将丝状食物切为丁状，而无需手动转动菜品或砧板，也无需切菜的人转动。刮丝时，可换上刮丝组件32，将食物在刮丝组件32上刮成丝，并落入放在刮丝组件32下的容置部4内的碗或盒子内。还可以设置与配合孔相配合的切片组件33，或者是用于将调料刮细撒在食物上的组件。