[实用新型]一种精准输送面粉的面条机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种精准输送面粉的面条机。

背景技术

现有的食品加工机包括粉末存储装置、水箱装置、冲调装置，粉末存储装置为冲调装置提供粉末，水箱装置为冲调装置提供温水，由冲调装置冲出合适的饮品；水箱装置提供适量的水。机器工作时，粉末分配结构存在出粉量不可调、或是出粉量不精确、或是无密封结构导致存储装置内部的粉末受潮而不卫生等问题。

但是这些粉末分配在具体使用时存在如下缺点：

CN204120828公开了一种食品加工机，在储粉罐的底板上偏心设有出粉口，在出粉口上方设有一挡板，在挡板与储粉罐之间设有能旋转的量粉盘，该结构虽然可以实现较为精确的计量粉末，但由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，在冲调过程中储粉罐内部的粉末受潮变质，出粉口会有粉末受潮而粘接。

CN101548851公开了一种食品加工机，在储粉罐的底部设置一个与水平面成倾斜夹角的传输轨道，输送轨道中设置有一个通向外部的螺杆，通过螺杆的旋转将粉末输送出去，但由于螺纹的结构决定了其输送粉末的精确度较差（若精确控制螺杆的旋转角度，则可以实现精确输送粉末，但成本变高），同时由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，储粉罐内部的粉末受潮变质。

CN201236014公开了一种食品加工机，在储粉罐底部设置一个往复输送结构，通过电机的旋转带动储粉罐内部的粉末下落到输送仓，同时带动输送仓往复运动将粉末输送到混合仓中，该结构可以较为精确的计量输出端的粉末，但由于出粉口与外界直接连通，水蒸汽可以通过出粉口进入到储粉罐内部，导致出粉口有粉末粘接，储粉罐内部的粉末受潮变质。

CN102715837公开了一种食品加工机，在储粉罐出粉口下粉设置有一个电子秤，在电子秤上方放置一个盛接容器，通过电子秤的反馈信号来实现粉末的精确计量，但该结构过于复杂，成本会增加。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种精准输送粉末，并且避免出粉口受潮的面条机。针对上述技术问题，本申请技术方案如下：一种精准输送面粉的面条机，包括主机、搅拌组件、挤压组件和定量分配装置，所述搅拌组件和挤压组件相连，所述定量分配装置位于所述搅拌组件的上方，所述定量分配装置包括料仓和电机，其中，所述定量分配装置还包括定量出粉通道以及位于料仓内并受所述电机驱动的旋转盘，所述料仓底部设有开口，开口与定量出粉通道相连通，所述旋转盘上设有与所述定量出粉通道相配合的下粉口，所述定量出粉通道的下端口设有挡板，所述挡板活动设置实现定量出粉通道的打开和关闭，所述挡板处于打开定量出粉通道时，所述旋转盘遮挡所述定量出粉通道。

优选的，所述下粉口的宽度不小于所述定量出粉通道上端口的等效直径。

优选的，所述下粉口沿旋转盘的周向延伸，呈扇环状设置，所述扇环所对应的圆心角为δ，其中60°≤δ＜180°。

优选的，所述定量出粉通道与所述料仓一体成型，所述料仓底壁的厚度即为所述定量出粉通道的长度，或者，所述定量出粉通道与所述料仓一体成型，所述开口向下延伸形成所述定量出粉通道。

优选的，所述旋转盘的转速为A，其中30r/min≤A≤150r/min。

优选的，所述料仓下方设有受所述电机驱动的拨动部，所述拨动部旋转过程中拨动挡板周期性开合。

优选的，所述定量出粉通道自上而下渐宽设置。

优选的，所述定量出粉通道的下端口为倾斜口，所述挡板设置在所述倾斜口处，所述倾斜口的倾斜角为θ，其中0°＜θ≤45°。

优选的，所述旋转盘包括锥形本体以及位于锥形本体边缘的环形板，所述下粉口设置于所述环形板上，所述料仓底部设有与所述锥形本体配合的锥台。

优选的，所述料仓包括上盖，所述上盖向下延伸形成多条挡筋，所述挡筋位于定量出粉通道正上方，相邻之间的挡筋高度不同。

本实用新型中所述的等效直径指的是当横截面为非圆形时，其与圆形具有相同的横截面积的前提下，该非圆形的等效直径即为相同面积下该圆形的直径。

本实用新型的有益效果是：