[实用新型]具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，尤其涉及的是一种具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉。

背景技术

在食品加工领域，烤饼炉主要用于烤制面饼，其种类很多，常用的为电烤制炉。烤制过程中，面饼上的油会渗出，滴在电加热管上，或者沉积在炉体内，形成油渣，油渣高温下燃烧，极易发生火灾。目前，常用的灭火方法是普通的灭火器灭火，由于灭火器中的灭火成分均为有毒化学物质，一旦发生火灾，即使用灭火器将火扑灭，其炉内的面饼也会被污染而无法继续正常生产，给企业带来不必要的经济损失，同时，灭火后炉内也会残留有害物质，影响下一次的生产。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉，以防止火灾发生和灭火器污染。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉，包括炉体1，设于炉体1内的传送机构和加热机构，还包括防火机构2和灭火机构3，其中：

所述防火机构2包括制氮机21和制氮管路22，所述制氮管路22的一端连接制氮机21的氮气出口，另一端与炉体1连通，在所述制氮管路22上还设有防火阀门23。

所述灭火机构3包括液态二氧化碳气瓶31、二氧化碳管路32，所述二氧化碳管路32的一端连接液态二氧化碳气瓶31，另一端与炉体1连通，在所述二氧化碳管路32上还设有灭火阀门33。

所述防火阀门23为流量调节阀，用于调节氮气流量。

所述灭火阀门33为不锈钢球阀。

所述二氧化碳管路32的与炉体1连接的端部设于炉体1的上表面。

本实用新型相比现有技术具有以下优点：本实用新型提供了一种具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉，该循环烤饼隧道炉的防火机构能够稀释并替换炉体内的氧气，使炉内的油渣便无法正常燃烧，避免了炉内着火现象；其灭火装置能够在段时间内释放大量二氧化碳气体，起到快速灭火的作用。无论是防火装置还是灭火装置，均为对人体无害的气体，避免了对炉体内正在烤制的酥饼的污染，火熄灭后能够继续正常生产。

附图说明

图1是循环烤饼隧道炉的炉体结构示意图；

图2是具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉的侧面结构示意图。

具体实施方式

下面对本实用新型的实施例作详细说明，本实施例在以本实用新型技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

实施例1

本实施例提供了一种具有防火灭火功能的循环烤饼隧道炉，具有如图1和2所示的结构，包括炉体1，设于炉体1内的传送机构和加热机构，还包括防火机构2和灭火机构3，其中：

所述防火机构2包括制氮机21和制氮管路22，所述制氮管路22的一端连接制氮机21的氮气出口，另一端与炉体1连通，在所述制氮管路22上还设有防火阀门23，所述防火阀门23为流量调节阀，用于调节氮气流量。

所述灭火机构3包括液态二氧化碳气瓶31、二氧化碳管路32和灭火阀门33，所述二氧化碳管路32的一端连接液态二氧化碳气瓶31，另一端设于炉体1的上表面，并与炉体1连通，所述灭火阀门33为不锈钢球阀，设于炉体1上方的二氧化碳管路32上。

工作时，在炉体1升温之前打开制氮机21，调节氮气管路上的流量调节阀至合适的流量，氮气可稀释并替换炉体1内的氧气，当氧气浓度低于一定浓度时，炉内的油渣便无法正常燃烧，避免了炉内着火现象。当发现炉体1内有着火现象时，第一时间关闭循环烤饼隧道炉的电源开关，并且不能打开炉子的任何一扇门，然后迅速打开炉体1上方的不锈钢球阀，再依次打开液态二氧化碳气瓶31的闸阀，二氧化碳气体会在短时间内大量进入炉体1，起到快速灭火作用，与普通的灭火器相比对炉体1内正在烤制的酥饼没有任何污染，火灭掉后能够继续正常生产。