[实用新型]一种糖液残液回收再利用装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及酵母发酵技术领域，尤其是一种糖液残液回收再利用装置。

背景技术

酵母生产中的原料一般以甘蔗糖蜜为主，甘蔗糖蜜的品质对产品质量和酵母获得率起非常大的作用，只有甘蔗糖蜜中糖分较高，营养丰富时，才能生产出优良的酵母。而甘蔗糖蜜是一种粘稠度很高的液体，在制作、运输、储存过程中会通过各种途径含有大量的细菌，因此在酵母生产前要对糖蜜稀释消毒、灭菌等操作。当甘蔗糖蜜保证无菌后，才能供酵母发酵使用。当处理后的糖蜜被提供给酵母发酵使用后，糖处理罐中都会残留一些原料残液。为保证原料残液不浪费，节约生产成本，要将残液回收利用。但残液回收中会产生很多问题：因甘蔗糖蜜需要先用热水稀释、灭菌后，再进行PH值处理，在实际生产处理中各种处理中都会有剩余残液，这部分残液内含有15%的糖，也含有甘蔗糖蜜在制作过程中的一些固体成分，若不将这些固体成分除去，再利用的糖液制造出的酵母颜色会出现改变，影响了酵母发酵生产质量。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种糖液残液回收再利用装置，对甘蔗糖蜜残液进行回收处理再利用，提高糖蜜利用率，节约原料。

本实用新型所采用的技术方案是：一种糖液残液回收再利用装置，包括糖处理罐，倒糖泵，糖液过滤器，爆气罐，净水罐，喷头，压缩空气管道，净水管道，过滤管道，循环管道；糖处理罐通过过滤管道与爆气罐相连接；过滤管道上依次设有倒糖泵和糖液过滤器；净水罐通过净水管道与爆气罐相连接；爆气罐通过压缩空气管道接入高压压缩空气；爆气罐上设有由循环泵、循环管道和喷头组成的循环喷淋装置；循环管道始端设于爆气罐底端，循环管路始端设有循环泵；循环管路从爆气罐侧面底端向上延伸至爆气罐顶端，再向爆气罐罐内延伸至罐体内顶端中央处；循环管道末端设有喷头。

爆气罐容量为30m3。

在回收利用糖蜜残液时，先将糖处理罐的残液通过过滤管道进入爆气罐，再对爆气罐加入一定量的净化水，稀释糖蜜残液粘稠度后，开启循环泵，并接入高压压缩空气，对爆气罐内糖蜜进行爆气处理。处理后的糖液粘稠度降至为零，让糖液与糖内固体成份分离开，并且高压压缩空气可让糖液中的部分微生物不可再生破坏，挥发糖液内的灰分。

本实用新型的有益效果是，一种糖液残液回收再利用装置，对糖蜜残液进行稀释、循环、喷淋，并同时接入高压压缩空气，进行爆气。根据原料残液回收爆气后进行的技术分析，残液中的有害微粒物减少，糖蜜的利用率达到98%，节省了原料的消耗，大幅降低了生产成本，该装置设备简单，操作容易。

附图说明

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是糖液残液回收再利用装置的结构示意图。

图中1.爆气罐，2.糖处理罐，3.净水罐，4.倒糖泵，5.糖液过滤器，6.净水管道，7.循环泵，8.喷头，9.压缩空气管道，10.过滤管道，11.循环管道。

具体实施方式

参照附图，一种糖液残液回收再利用装置，包括糖处理罐2，倒糖泵4，糖液过滤器5，爆气罐1，净水罐3，喷头8，压缩空气管道9，净水管道6，过滤管道10，循环管道11；糖处理罐2通过过滤管道10与爆气罐1相连接，将糖蜜残液注入到爆气罐1中；过滤管道10上依次设有倒糖泵4和糖液过滤器5，糖液过滤器5用于将糖蜜残液中的固体成分过滤掉；净水罐3通过净水管道6与爆气罐1相连接；爆气罐1通过压缩空气管道9接入高压压缩空气；爆气罐1上设有由循环泵7、循环管道11和喷头8组成的循环喷淋装置；循环管道11始端设于爆气罐1底端，循环管路11始端设有循环泵7；循环管路11从爆气罐1侧面底端向上延伸至爆气罐1顶端，再向爆气罐1罐内延伸至罐体内顶端中央处；循环管道11末端设有喷头8。

爆气罐1容量为30m3。