[实用新型]具有顶部加热器的电热炊具

说明书

技术领域

本发明涉及一种电热炊具，特别涉及一种具有顶部加热器的电热炊具。

背景技术

为了能够从锅具的上侧空间直接对收容在内锅内的食物提供热量，目前已经研发出在锅具的锅盖上设置顶部加热器的电热炊具。而为了能够为内锅提供均匀的热量，所述顶部加热器一般设置在所述内锅的正上方并占据所述锅盖内侧面的大部分面积。而为了能够有效控制所述内锅内的压力，以及回流锅内的汤液，一般还需要在所述锅盖上设置有破泡器。

上述结构在压力式的电饭锅中有所体现，例如在专利号为201320287247.7的实用新型专利中披露了一种电饭锅，所述电饭锅包括电饭锅本体，所述电饭锅本体具有收容该内锅的内锅收容口，在所述内锅内设置有非金属制的内锅。还包括盖体，所述盖体可开闭地设置在所述电饭锅本体的所述内锅收容口的上部。所述盖体上设置有盖加热器。另外，在所述盖体2的大致中央部位设有第一调压单元26A及第二调压单元26B，该第一调压单元26A及第二调压单元26B回收米汤成分且仅使蒸气逃逸至外部，并且对应于煮饭工序来将内锅3内的压力进行调节。

发明内容

针对上述专利201320287247.7披露的技术方案进行分析可以发现，所述第一调压单元26A及第二调压单元26B位于所述盖体2的大致中央部位并占据所述盖体2的大部分面积，而此时所述盖加热器只能围绕在所述第一调压单元26A及第二调压单元26B的外围。虽然所述盖加热器仍能对内锅内的食物提供热量，但是热量主要是分布在内锅上方空间的外围，部分甚至大部分热量往外扩散而流失，热量损失比较大。

针对上述技术问题，本发明的发明目的之一旨在调整所述盖加热器与所述调压装置之间的位置关系，使它们之间具有合理的布局，这样，所述盖加热器能够最大限度地占用所述盖体的面积而能够设置大面积的发热面，而能够均匀地为内锅内的食物提供热量，另外仍保留有足够用于安装所述调压装置的空间。

现有技术的不足，本发明提出一种具有顶部加热器的电热炊具，包括锅体及翻转设置在所述锅体上的锅盖，所述锅盖包括中盖，其特征在于，在所述中盖的内侧设置有凸起，所述凸起围成大致呈马鞍状的安装区域，在所述安装区域内安装有与所述安装区域适配的顶部加热器；在所述中盖的内侧还设置有凹陷区，所述安装区域骑在所述凹陷区上并半包围所述凹陷区，在所述凹陷区上安装有破泡器，在所述凹陷区的底壁上设置有连通所述破泡器出气口的通孔。

其中，所述凸起不仅围成了大致呈马鞍状的安装区域，还限定了所述顶部加热器的安装位置，与此同时，所述凸起还能够起到隔离所述顶部加热器与所述破泡器的作用，防止所述破泡器直接接触到炙热的所述顶部加热器上而损坏。也由于此，所述破泡器与所述顶部加热器能够相互靠近而能够便捷地在所述中盖有限的安装空间内布局它们的安装位置，同时也减少它们占用的总面积。其次，所述安装区域大致呈马鞍状，为此安装在所述安装区域内的与所述安装区域适配的顶部加热器也大致呈马鞍状从而具有大面积的发热面。

根据上述技术方案，与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

由于所述安装区域骑在所述凹陷区上并半包围所述凹陷区，实质上定义了所述安装区域和所述凹陷区之间的布局关系，并间接定义了所述顶部加热器与所述破泡器之间的布局关系。借助该种包围与被包围的布局方式，所述顶部加热器与所述破泡器能够更加紧密地靠近安装。而且该种布局方式还有利于所述顶部加热器与所述破泡器同时布局在所述中盖的大致中部位置。

进一步的技术方案是，所述破泡器的顶面与所述顶部加热器的顶面基本平齐。这样，当内盖板安装到它们上时能够得到相对稳定的支撑。

进一步的技术方案是，在所述凹陷区的内侧壁上设置有能够弹性伸缩移动的锁定件，在所述破泡器上设置有与所述锁定件适配的凸出边；所述锁定件能够锁定所述凸出边上。这样，借助所述锁定件对所述破泡器进行定位或者是初步的定位。

进一步的技术方案是，所述锅盖还包括内盖板，所述内盖板覆盖在所述顶部加热器和所述破泡器上；还包括隔离胶，所述隔离胶具有中央孔；在所述内盖板上设置有进气口，所述隔离胶连通所述进气口与所述破泡器。

其中，所述内盖板覆盖在所述顶部加热器上，这样，所述内盖板能够遮挡在所述顶部加热器上，从而能够避免内锅内的水液或食物溅落在所述顶部加热器上而对所述顶部加热器造成损坏，还能够避免所述顶部加热器对溅落到其上的食物直接进行烤炙产生焦味而影响食物的烹饪效果。

其中，所述内盖板覆盖在所述破泡器上，这样，所述内盖板能够对所述破泡器进行定位。