[实用新型]定量加水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及自动控制技术，尤其涉及一种定量加水装置。

背景技术

餐饮业是指集加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品和消费场所的食品生产经营行业，例如：餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。

以快餐店为例，目前快餐店在加工制作食品(例如：煮饭或者做菜)时均需要定量加水，为了确保加工制作后的食品的质量较高，快餐店在对食品加工制作时，大多采用手动称量的方式进行加水，以确保加入食品的水量准确。

然而，在采用上述手动称量的方式加水时，由于需要对每一份加工制作的食品进行手动称量，食品加工制作的效率较低，并且造成人力资源的成本浪费。

实用新型内容

本实用新型提供一种定量加水装置，用以解决现有技术中餐饮业在批量加工制作食品时，需要对每一份加工制作的食品采用手动称量的方式加水，导致食品加工制作的效率较低，人力资源的成本浪费的问题。

本实用新型第一方面提供一种定量加水装置，所述定量加水装置包括：工作台、控制装置、水量控制单元、水泵、储水装置、进水管、出水管和单向阀；所述出水管包括第一出水管道和第二出水管道；所述水量控制单元包括至少一个水量选择控件；

所述控制装置用于根据用户所选择的水量选择控件控制所述水泵从所述储水装置抽水的时长；所述水泵用于在所述控制装置的控制下，通过所述进水管从所述储水装置抽水，并控制所抽的水从所述出水管流出；所述单向阀用于控制所述第二出水管道的出水正向流出；

所述控制装置和所述储水装置均位于所述工作台上；所述控制装置分别与所述水量控制单元、所述水泵连接，所述水泵通过所述进水管与所述储水装置连接，并通过所述第一出水管与所述单向阀连接，所述单向阀连接所述第二出水管道。

如上所述，所述控制装置包括壳体、单片机、继电器和显示单元；所述单片机和所述继电器设置在所述壳体的内部，所述显示单元设置在所述壳体的外表面；

所述单片机的第一引脚连接所述水量控制单元的输出端，所述单片机的第二引脚连接所述继电器的输入端，所述单片机的第三引脚连接所述显示单元；所述继电器的输出端连接所述水泵；

所述单片机，用于通过控制所述继电器的接通时长来控制所述水泵从所述储水装置抽水的时长，以及，用于控制所述显示单元显示与所述水量选择控件对应的标准出水量和当前实际的出水量。

如上所述，所述水量控制单元还包括水量增减控件、冷热模式选择控件、开始加水控件中的至少一个。

如上所述，所述定量加水装置还包括：与所述冷热模式选择控件对应的第一指示灯和第二指示灯；

所述第一指示灯和第二指示灯设置在所述壳体的外表面，所述第一指示灯连接所述单片机的第四引脚，所述第二指示灯连接所述单片机的第五引脚。

如上所述，所述进水管中设置有过滤筛网。

如上所述，所述储水装置还包括：浮球阀；所述浮球阀包括浮球、连接杆和阀门；

所述连接杆的一端连接所述浮球，所述连接杆的另一端连接所述阀门，所述阀门与所述储水装置的进水口连接。

如上所述，所述储水装置还包括：盖体，且所述储水装置为用于保持水温的恒温水锅。

如上所述，所述水泵为自吸式水泵。

如上所述，所述进水管和所述第一出水管道均为食品级的管道。

如上所述，所述工作台包括第一支撑板、第二支撑板和支架，所述第一支撑板和所述第二支撑板均固定在所述支架上，所述第一支撑板位于所述第二支撑板的上方，所述第二支撑板与地面间隔预设第一距离；

所述控制装置和所述水泵均设置在所述第一支撑板上，所述储水装置设置在所述第二支撑板上。

本实用新型提供的定量加水装置，通过设定的水量选择控件，使用户可以根据自己的需求选择定量加水装置的出水量；同时，通过控制装置控制水泵的抽水时长，使水泵从储水装置中所抽出的水量与用户所选择的出水量相同，进而使与水泵出水口相连的出水管输出用户所选择的出水量。因此，本实用新型提供的定量加水装置，可以在批量加工制作食品时，不用对每一份食品采用手动称量的方式就可以实现定量加水，提高了定量加水的效率，进而提高了食品加工制作的效率，降低了人力资源的成本。

附图说明