[实用新型]一种大米脱镉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种大米脱镉的设备。

背景技术

据2013年国家环境保护部的调查显示，我国受重金属污染的耕地面积已达5000万公顷以上，全国每年因重金属污染的粮食高达1200万吨，造成的直接经济损失超过200亿元。镉是一种重要的重金属污染物，可经土壤、粉尘和农作物进入食物链。水稻对于镉的吸附能力明显强于玉米、大豆等粮食作物。

我国作为世界稻米的主产区，颁发的土壤环境质量和食品卫生标准的镉含量比世界各国标准严格。如我国土壤环境质量标准的二级土壤镉含量范围是0.3～0.5mg/kg，世界各国镉含量范围为1-5mg/kg，我国标准低了1个数量级；我国食品卫生标准的镉含量精白米≤0.2mg/kg，国际食品法典委员会的标准镉含量精白米≤0.4mg/kg，而日本规定的大米镉含量≤lmg/kg，故我国标准比世界各国至少低一倍或一个数量级。如果能够将镉含量0.2～0.8mg/kg的大米通过降镉处理，使之达到国家标准，对于减少大米和米粉生产企业经济损失、提高种稻农民积极性具有重要意义。

因此，本实用新型提供了一种直接针对米粒的、降镉效果更好的新设备，为镉含量超标大米的利用找到了出路。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种直接针对米粒的、降镉效果更好的大米脱镉机。

本实用新型是通过以下技术方案予以实现的：

一种大米脱镉机，包括机架、进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室、烘干室、旋转式出料斗，所述机架从上到下依次安装有进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室，所述进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室之间通过活动式封板互相连接，所述酸泡排镉室底部设有带过滤网的出水口和旋转式出料斗，所述酸泡排镉室的侧面设有烘干室，所述盐浸室上设有食盐盒、竖向搅拌机、进水管，所述发酵脱镉室上设有食用菌种盒，所述酸泡排镉室上设有天然有机酸盒、进水管、横向搅拌机。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型大米脱镉机是国内外首创，独一无二，可直接针对含镉超标大米米粒进行处理，无需粉碎，并具有大米米粒处理前的盐浸室和发酵处理后的酸泡排镉室，其结构简单、绿色脱镉、安全高效，具有良好的社会效果和经济效果。

本实用新型采用独特的安全的绿色的方法，解决了当前含镉大米的处理难题，大米中镉的脱除率可达到90%以上。本实用新型操作方便，制备的大米镉含量低于0.1mg/kg，可作为食品加工原料。

附图说明

图1为大米脱镉机的透视图。

附图中，1—进料斗，2—盐浸室，3—发酵脱镉室，4—酸泡排镉室，5—机架，6—烘干室，7—食盐盒，8—竖向搅拌机，9—进水管，10—食用菌种盒，11—天然有机酸盒，12—横向搅拌机，13—旋转式出料斗。

具体实施方式

以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

一种大米脱镉机，包括机架5、进料斗1、盐浸室2、发酵脱镉室3、酸泡排镉室4、烘干室6、旋转式出料斗。

机架5采用角钢焊接而成，机架5从上到下依次安装有进料斗1、盐浸室2、发酵脱镉室3、酸泡排镉室4，这种从上下到下的安装方式，有利于大米和溶液在重力的作用下向下运动，符合整个工艺流程。进料斗1、盐浸室2、发酵脱镉室3、酸泡排镉室4之间通过活动式封板（图中未示出）互相连接，活动式封板可以采用电机带动的活动封板，也可采用液压或气动控制的活动封板。酸泡排镉室4底部设有带过滤网的出水口和旋转式出料斗，带过滤网的出水口有利于清水的冲洗，旋转式出料斗可以360度旋转。酸泡排镉室4的侧面设有烘干室6，用来烘干脱离镉后的合格大米。

盐浸室2、发酵脱镉室3、酸泡排镉室4均采用不锈钢板制作，盐浸室2上设有食盐盒7、竖向搅拌机8、进水管9，发酵脱镉室3上设有食用菌种盒10，酸泡排镉室4上设有天然有机酸盒11、进水管9、横向搅拌机12，所述横向搅拌机12用来搅拌混合，以增加酸泡及冲洗的效果。

机架5上还设有控制盒，食盐盒7、食用菌种盒10、天然有机酸盒11的出口处，以及进水管9上均设有电子阀门，用来自动控制打开和关闭。

采用上述大米脱镉机的大米脱镉工艺，包括以下步骤：

（1）将大米装入进料斗中。