[实用新型]一种采用冷却水冷却机芯的电磁炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用品，特别涉及一种采用冷却水冷却机芯的电磁炉。

背景技术

目前的商用电磁炉使用过程中，商用电磁炉的机芯产生的热能量是由一台鼓风机进行鼓风扇热，因为商用电磁炉外壳是一个密封的厨房设备，所以鼓风机只是将机芯工作中产生的热量吹到炉具内部的其他空间而没有完全消散排到机器外部。存在着极易受换环境温度变化而和扇热效果不佳，从而导致工作性能不稳定的现象，这也是为什么夏天各大商用电磁炉生产厂家维修比例比春秋冬季节要高的主要原因。

另外厨师在炒菜过程中不停的洗锅具和勤洗电磁炉台面的大量宝贵的水资源直接经由出水阀直接排到下水道。导致这些水之源没有尽到最大的使用状态，好比我们早晨起床开着水龙头洗脸一样浪费很多水之源，在倡导节能环保的今天是万万不应出现的一个普遍现象。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术的上述缺陷，提供一种结构简单、使用方便、噪音低、使用封闭式废水回收系统进行水冷却散热方式的电磁炉。

为解决现有技术的上述缺陷，本实用新型提供的技术方案是：一种采用冷却水冷却机芯的电磁炉，包括炉台和炉台机芯，所述炉台机芯的外部包裹有一层夹层，所述炉台的台面上设有一排污水孔，所述排污水孔通过排水管道连通所述夹层的下端入水口，所述夹层的上端设有排水口。

作为本实用新型采用冷却水冷却机芯的电磁炉的一种改进，所述夹层的下端设有与自来水管连通的自来水入口，所述自来水管上设有一电磁阀，所述夹层内设有检测水温温度的温度探头，所述温度探头达到一定温度时，控制所述电磁阀打开。

作为本实用新型采用冷却水冷却机芯的电磁炉的一种改进，所述排水口的水平高度高于所述入水口和所述自来水入口的高度。

作为本实用新型采用冷却水冷却机芯的电磁炉的一种改进，所述排污水孔内设有过滤网，所述排污水孔的边缘呈喇叭状向四周张开。

作为本实用新型采用冷却水冷却机芯的电磁炉的一种改进，所述炉台上间隔设有多个炉灶和至少一个清水池，所述清水池与所述自来水管连通。

作为本实用新型采用冷却水冷却机芯的电磁炉的一种改进，所述温度探头的测试温度达到70℃时，所述温度探头控制所述电磁阀打开，使自来水流入所述夹层内。

与现有技术相比，本实用新型的优点是：本实用新型采用了废水回收流向夹层对炉台进行冷却的方式，清洗过程中产生的废水由台面排污水孔过滤残渣后自动通过排水管道进入机芯的表面夹层，对中间包裹的炉台机芯进行冷却，这个冷却夹层的排水口出水高度必须要高于入水口和自来水入口高度。这样只要在正常使用过程中，这个夹层的水是接近充满状态的，就能快速对机芯进行冷却。商用电磁炉机芯工作的最佳温度一般不能超过摄氏70度。而台面流下来的废水一般是接近正常水温5～20度，所以这个温度差就刚刚好来对炉子自身的机芯进行冷却。冷却机芯后的废水已经物尽其用，由排水口排入下水道。

如果温度探头检测出水温接近电磁炉机芯能接受的温度70度左右。这时候温度探头就会自动打开电磁阀的电控水阀，补充低温的冷却水，来自炉体的固定自来水水源对机芯进行冷却，电磁阀只有当温度探头水温检测温度过高的时候才会自动打开。

本产品节约了大量的电力，（传统采用鼓风机的功率在500瓦左右，两个小时就要消耗一度电，每台商用电磁炉每天按照6小时使用可以节约电力3KW,中国每年新安装的商用电磁炉约有100万台进入市场，还不包括经过差不多十年发展国内所拥有的在使用的上千万台使用电磁炉，以每年100万台入市标准计算，光电力一项就为国家节约能源100万台×365天×每天3KW=1095000000十多亿度电力。为国家节约能源一项就达到五亿元以上）。

本产品减少了厨房工作噪音。因为没有了鼓风机的高转速旋转，大大降低了厨房工作环境的噪音，使厨师的工作环境更安静。

附图说明

图1是本实用新型俯视图。

图2是本实用新型主视图。

附图标记名称：1、炉台2、炉台机芯3、夹层4、台面5、排污水孔6、排水管道7、入水口8、排水口9、过滤网10、炉灶11、清水池12、自来水管13、自来水入口14、电磁阀15、温度探头。

具体实施方式

下面就根据附图对本实用新型作进一步描述。