[实用新型]一种茶叶发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种发酵装置，具体是一种茶叶发酵装置。

背景技术

现有的茶叶生产，例如红茶或乌龙茶生产中，发酵是一个必须的环节，传统的做法是在一间发酵室内进行发酵。但是，传统发酵室的随意性较大，温度和湿度难以控制，特别是茶叶在发酵过程中产生的变化不能时时监测和控制，容易产生杂菌，茶叶的成品质量难以保证，发酵室通常都是采取电加热方式来为其提供能源的，又会极大增加企业的生产成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种茶叶发酵装置，包括发酵室、加湿器、水循环装置、复合光伏组件和PLC控制器，所述发酵室内设有多层横向架，每层所述横向架上端放置盛放茶叶的笸箩，每层所述横向架的下端交错对称设置加湿管和换热管，所述加湿管上设有多个加湿喷头，每层笸箩上端均设置LED照明灯，所述加湿管连接设置在发酵室外的加湿器，所述发酵室内顶端依次设有环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器，所述环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器分别与PLC控制器电连接，所述复合光伏组件包括光伏组件和光热组件，所述光伏组件连接有逆变器和蓄电池组，所述复合光伏组件的底端设置有支撑架，所述支撑架与复合光伏组件的底端铰接，所述支撑架设置在发酵室顶端的左侧，所述发酵室顶端的右侧设有移动块，所述移动块与发酵室顶端通过槽滑动连接，所述移动块上设置有与槽配合使用的滚轮，所述移动块内设置由用于驱动滚轮的电动机，所述移动块上设有推杆，所述推杆的一端与移动块铰接，另一端与复合光伏组件的底端铰接，所述发酵室顶端的两端设置有挡板，所述挡板上均设置有常闭的行程开关，两个所述行程开关串联后，与电动机串联，所述发酵室顶端上设置有水循环装置，所述水循环装置与光热组件连通，所述换热管与水循环装置连通，所述PLC控制器与蓄电池组连接，所述LED照明灯与蓄电池组连接，所述发酵室设置有对开门，所述PLC控制器设置在对开门上。

作为本实用新型进一步的方案：所述光伏组件包括从上到下依次设置的透明树脂防护层、EVA胶膜层、太阳能光伏电池片、ETFE膜层、柔性石墨板和导热底板，所述太阳能光伏电池片的上表面依次粘接设置有EVA胶膜层和透明树脂防护层，所述太阳能光伏电池片的下表面依次粘接设置有ETFE膜层和导热底板,所述ETFE膜层将太阳能光伏电池片的下端包覆在内，所述ETFE膜层与导热底板之间设置柔性石墨板，所述光热组件包括设置于导热底板背面的集热管，所述集热管外侧设置有隔热保温背板，所述集热管与隔热保温背板之间设置橡塑保温层，所述逆变器固定在隔热保温背板的背面。

作为本实用新型再进一步的方案：所述发酵室底端设有便于移动的轮组。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过复合光伏组件对发酵室提供热能和电能，节能环保，降低生产成本，在多层横向架对称交错设置换热管与加湿管，加热和加湿更加均匀，发酵室内设置的环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器，可以对所需发酵的物料进行精确控制，自动化控制温度和湿度，设置的复合光伏组件可以充分多级利用太阳能，提高太阳能的利用效率。

附图说明

图1为茶叶发酵装置的结构示意图。

图2为茶叶发酵装置中复合光伏组件的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。