[实用新型]灵芝孢子多糖产业化提取的分离装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食用菌深加工技术领域，具体涉及一种灵芝孢子多糖的产业化提取分离方法。

背景技术

灵芝(Ganodermalucidum)为多孔菌科灵芝属真菌，含有丰富的营养物质，在中国民间有着源远的食用历史，是一种具有补中益气、扶正固本功效的珍贵药材。灵芝孢子是灵芝生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，呈椭圆形，短径平均8μm、长径平均11μm。现代科学研究表明，灵芝孢子比灵芝子实体有更强的生理活性，其中起主要作用的是灵芝孢子多糖，其具有多种生物活性，如抑制肿瘤、提高机体免疫力、提高机体耐缺氧能力、消除自由基等。

然而，在对灵芝孢子的生物活性进行深入研究时，发现用水提取灵芝孢子多糖时，水提取液中的孢子粉渣过滤除去是件棘手的难题。由于灵芝孢子的粒径微小，平均只有10μm左右，600目的高密度的过滤筛网它也能透过，密度更高更细的过滤筛网虽然透过少，但是过滤速度非常慢，只适用于少量的实验室使用，难于实现产业化。

目前产业化的通常处理方法是，提取液采用静置分层、虹吸上清液、400-500目滤布“过筛法”仅能去除60-70%的灵芝孢子粉渣。由于提取液中孢子粉渣的密度与上清液相近，沉降很慢，通常需要静置过夜，但是仍然还不能将上清液与孢子粉渣有效分开，上清液占总体积比例仅60％，而且漫长的沉降时间，还会导致灵芝孢子吸水发酵产生酸败，失去利用价值。由于常规方法耗时太长，操作过程繁琐，通常只提取一次，提取率大约为62%，提取率低资源的利用率也低。耗时长，操作繁琐，难以实现产业化生产，成为灵芝孢子多糖产业化开发利用的瓶颈。

在现有的公开技术中，专利CN101703531B“一种灵芝孢子粉的冷冻真空干燥和提纯的方法”，采用80-500目的绢布、棉布、纱布或不锈钢筛进行过滤，滤液再用1-30μm孔径滤膜的空气压滤器进行压滤。该方法需要不断地更换清洗滤布、不能自动化操作，劳动强度大，滤膜耗材多，只合适实验室小试。专利CN102766593A“一种灵芝孢子的提纯方法”，是将灵芝孢子粉混合液通过螺旋分离器后，用大于300目的滤网过滤，滤液再装入滤粉袋，由空压机将滤粉袋中水压出，由于滤粉袋易被堵塞，也需要不断地清洗或更换该方法不仅工序步骤复杂，也不能自动化操作，难以实现产业化生产。

如果采用传统的板框压滤机进行分离，因水提取液中的孢子粉渣粘度高，质地软，随着过滤的进行，逐渐聚集在滤布上，导致滤布堵塞，过滤速度减慢，耗时増长(约10-12hr)、且更换滤布繁琐，因此此法也不可行。有人采用管式离心机进行分离，由于灵芝孢子粉水提取混悬液中固形物含量较高，管式离心机转鼓容积小，物料进入转鼓后，短时间内大量沉淀沉积在转鼓上，需要频繁停机拆卸转鼓进行除渣，增加了操作的复杂性，影响生产效率。此外，沉淀较粘，清洗时比较困难。因此，管式离心机处理能力和自动化程度都比较差。

发明内容

本实用新型的目的在于针对目前由于灵芝孢子极其微小，用水提取灵芝孢子多糖时固液难以过滤分离，致使工业化生产效率低的缺点，提供一种可工业化生产、提取效率高的灵芝孢子多糖产业化提取的分离装置。

本实用新型所采用的技术方案为一种灵芝孢子多糖的产业化提取分离的装置，它是由提取罐、卧螺式离心机、卧螺式储液罐、卧螺式储渣罐、蝶式离心机、蝶式粉渣储罐、浓缩装置组成，提取罐与卧螺式离心机通过管道相接，卧螺式离心机分离出的液相进入卧螺式储液罐，沉渣进入卧螺式储渣罐，卧螺式储液罐与蝶式离心机相接，蝶式离心机分离出的粉渣进入蝶式粉渣储罐，液相进入浓缩装置，卧螺式储渣罐、蝶式粉渣储罐分别与提取罐相接。

所述的卧螺式储渣罐、蝶式粉渣储罐分别与提取罐相接。是指通过输送管等连接，出渣可通过机械将卧螺式储渣罐、碟式粉渣储罐的内容物输送入提取罐。

将灵芝孢子放入提取罐提取后，提取液直接进入卧螺式离心机进行分离，所得的液相进入卧螺式储液罐(由于两个离心机的速度不一样，所以需要有个卧螺式储液罐进行储液缓冲，若二者速度可达一致，可直接连接)，沉渣进入卧螺式储渣罐，卧螺式储液罐与蝶式离心机相接，蝶式离心机分离出的粉渣进入蝶式粉渣储罐，液相进入浓缩装置，到全部分离完后，再将卧螺式储渣罐和蝶式粉渣储罐内的渣放入提取罐进行二次提取。