[实用新型]简易可拆解的蒸发盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电蒸箱、蒸汽烤箱的电热元件，具体涉及一种简易可拆解的蒸发盘。

背景技术

电蒸箱、蒸汽烤箱是利用电热元件对水进行加热产生高温水蒸气烹饪食物的厨房电器，市面上的电蒸箱、蒸汽烤箱的蒸发盘有开放式和隐藏式两种，开放式可以用肉眼观察到，安装在腔体下面；隐藏式则安装在腔体的外侧，无法用肉眼观察得到，一般安装在腔体的侧面或下面。现有的隐藏式蒸发盘都是把电热元件放到压铸模中进行铸造或外部钎焊，使电热元件与发热盘融为一体，但是这种隐藏式蒸发盘有着明显的缺点：

一是维修成本高，无论是压铸还是钎焊电热元件的蒸发盘，都是把电热元件固定在蒸发盘上，不可随意拆分，如果电热元件有损坏，整个蒸发盘组件只能报废处理，维修成本过高。

二是资源浪费，报废的蒸发盘，因为电热元件是压铸在铝件内部或是钎焊在表面，无论是哪一种，都无法直接回炉再次使用，只能用打磨、切割等机加工手段先取出电热元件才能把金属回炉二次加工利用，这样即浪费资源又浪费时间，还会造成额外的资金损耗。

另外，市面上许多蒸发盘没有设置排水结构，每次当用户使用完，都是靠重新启动发电热元件把剩余的水分进行蒸发处理，但这种处理方法，不仅会降低电热元件的寿命，同时需要额外消耗电能，且不一定能完全蒸发掉所有剩余水分，当残余水分残留时间过长，会导致产生异味、滋生细菌。

鉴于市面现有隐藏式蒸发盘的设计，不便返修、维修成本高，浪费电能且不卫生等特点，技术上需要改进。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有电蒸箱、蒸汽烤箱蒸发盘的不足，提供一种结构简单、容易维修，有利于降低电能损耗成本，提高效率，而且干净卫生的电蒸箱、蒸汽烤箱的蒸发盘。

本实用新型的技术方案如下:

一种简易可拆解的蒸发盘,包括电热元件、突跳式温控器和温度传感器，其特征在于：还包括蒸发盘底座、蒸发盘盖板，以及设置于蒸发盘底座与蒸发盘盖板之间便于二者压紧密封的蒸发盘密封圈，螺丝将蒸发盘盖板与蒸发盘底座锁紧；电热元件设置于蒸发盘底座与蒸发盘盖板之间的密闭空腔内，且电热元件安装在蒸发盘底座上且用螺母锁紧；蒸发盘底座上设置有进水口和蒸汽出气口。

上述蒸发盘底座上设置有排水口。

上述突跳式温控器通过螺丝锁紧到蒸发盘盖板上。

上述温度传感器通过螺丝锁紧到蒸发盘盖板上。

上述的简易可拆解的蒸发盘还设置有保险丝，保险丝经保险丝压片压到蒸发盘盖板上，保险丝压片通过螺丝锁紧到蒸发盘盖板上。

上述电热元件上设置有导热翅片。

本实用新型的有益效果：一是维修方便，节省资源：假设电热元件发生损坏，只需要扭几颗螺丝、两个螺母，把电热元件进行更换即可，其他零件只要没损坏都可重复使用，不用整个蒸发盘组件报废，节约资源、时间，维修方便快捷；二是提高效率：水蒸气在排出蒸发盘外前，会被电热元件的翅片进行二次加热，使水蒸气温度提升，节省烹调食物时间；三是环保，卫生干净：设置有排水口，每次工作完后可把剩余的积水排出，避免传统蒸发盘需要再次加热蒸发剩余积水的缺陷，不需要额外耗损电能。也不会残留积水从而导致滋生细菌产生异味。

附图说明

图1是本实用新型简易可拆解的蒸发盘立体结构示意图。

图2是本实用新型简易可拆解的蒸发盘爆炸结构示意图。

图3是本实用新型应用整机的立体结构示意图。

图4是本实用新型应用整机的正面剖面结构示意图。

图5是本实用新型在整机上的安装位置结构示意图。

其中：1、外壳；2、腔体；3、炉门组件；4、简易可拆解的蒸发盘；5、螺丝；6、突跳式温控器；7、温度传感器；8、保险丝压片；9、蒸发盘盖板；10、蒸发盘密封圈；11、电热元件；12、蒸发盘底座；13、螺母；14、保险丝；15、进水口；16、蒸汽出气口；17、排水口；18、翅片。

具体实施方式

为更清楚地说明本实用新型的内容，下面结合附图和具体实施方式作进一步的描述。

如图1和图2所示，一种简易可拆解的蒸发盘4,包括电热元件11即干烧管、突跳式温控器6和温度传感器7，还包括蒸发盘底座12、蒸发盘盖板9，以及设置于蒸发盘底座12与蒸发盘盖板9之间便于二者压紧密封的蒸发盘密封圈10，螺丝5将蒸发盘盖板9与蒸发盘底座12锁紧；电热元件11设置于蒸发盘底座12与蒸发盘盖板9之间的密闭空腔内，且电热元件11安装在蒸发盘底座12上且用螺母13锁紧；蒸发盘底座12上设置有进水口15和蒸汽出气口16。