[实用新型]泡菜坛用排水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及泡菜设备，尤其涉及一种泡菜坛用排水装置。

背景技术

泡菜坛是以陶土为原料，两面上釉烧制而成，它是制作泡菜的主要容器。常见的泡菜坛有坛盖和坛体构成，坛盖和坛体之间的连接处设有水槽，在腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以隔绝外界空气，并防止微生物入侵；泡菜发酵过程中会产生二氧化碳气体，可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的发酵条件，使腌制品可以久藏不坏。在腌制的过程中会经常揭盖取出腌制好的腌制品或放入新的菜品进行腌制，由于水槽中的水长期裸露在外部，空气中的粉尘杂质侵入到水槽中，所以在揭盖时，坛盖会将水槽中的水带进到泡菜坛内，从而会影响泡菜的腌制效果。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种泡菜坛用排水装置，以解决现有泡菜坛在揭盖时，易将水槽中脏水带到坛中，影响腌制品发酵的问题。

为了达到上述目的，本方案提供一种泡菜坛用排水装置，包括设置在泡菜坛周边的水槽，所述水槽上设有排水孔，所述排水孔上活动连接有用于封闭排水孔的磁性挡水板，所述排水孔边缘设有铁质层，所述磁性挡水板为磁性材料制成，且磁性挡水板和排水孔之间设有密封圈，所述水槽槽底沿排水孔处倾斜，且水槽上边缘保持在同一水平面，所述排水孔处螺纹连接有柔性集水袋，所述柔性集水袋采用柔性材料制成，且柔性集水袋的容量与水槽容量相等。

本方案的原理及优点在于：在需要揭开坛盖之前，通过拨动磁性挡水板沿滑轨向上运动，打开排水孔，水槽中的水便通过排水孔全部流入到螺纹连接在排水孔处的柔性集水袋中。此时揭开坛盖，坛盖便不会将水槽中的脏水带到坛体内，从而保证了腌制品的腌制质量。当盖上坛盖时，再将柔性集水袋中的水挤压回水槽中，并拨动磁性挡水板关闭排水孔。如此通过集水袋对水槽中的水进行回收利用，到达了节约环保的效果。由于排水孔边缘设有铁质层，所以磁性挡水板紧密的贴合在铁质层上，且两者之间安装有密封圈，保证了磁性挡水板与排水孔接触时的密封性，避免水渗出。此外，当需要清洁水槽时，便可将柔性集水袋拆卸下来，将水槽中的脏水通过排水孔排出。

优选方案一：作为基础方案的优选方案，所述排水孔边缘设有供磁性挡水板滑动的滑轨，磁性挡水板滑动连接在滑轨中，如此通过磁性挡水板在滑轨中滑动，可快速的实现排水孔的打开和关闭。

优选方案二：作为优选方案一的优选方案，为了便于工作人员拨动磁性挡水板开启或关闭，所述磁性挡水板上设有供人拨动的凸起，如此工作人员便可通过凸起作为施力点来打开或关闭磁性挡水板。

优选方案三：作为优选方案二的优选方案，为了避免在拨动磁性挡水板打开挡水孔时，磁性挡水板被抽出滑轨，所以在所述排水孔的上方设有用于对磁性挡水板进行限位的限位件，该限位件到滑轨的距离小于磁性挡水板的长度。

附图说明

图1为本实用新型泡菜坛用排水装置的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：泡菜坛1、水槽2、排水孔3、磁性挡水板4、柔性集水袋5。

实施例基本如附图所示：一种泡菜坛用排水装置，包括设置在泡菜坛1周边的水槽2，水槽2上开设有排水孔3，排水孔3上活动连接有用于封闭排水孔3的磁性挡水板4，磁性挡水板4为磁性材料制成。排水孔3边缘固定连接有供磁性挡水板4滑动的滑轨，磁性挡水板4滑动连接在滑轨中，如此通过磁性挡水板4在滑轨中滑动，可快速的实现排水孔3的打开和关闭。

排水孔3边缘安装有铁质层，因此磁性挡水板4便紧密的被吸磁在排水孔3上，且磁性挡水板4和排水孔3之间设有密封圈，保证了磁性挡水板4与排水孔3接触时的密封性，避免水渗出。此外，为了便于工作人员拨动磁性挡水板4开启或关闭，磁性挡水板4上设有供人拨动的凸起，如此工作人员便可通过凸起作为施力点来打开或关闭磁性挡水板4。在排水孔3的上方固定安装一个用于对磁性挡水板4进行限位的限位件，该限位件到滑轨的距离小于磁性挡水板4的长度。以避免在拨动磁性挡水板4打开挡水孔时，磁性挡水板4被抽出滑轨。

水槽2槽底沿排水孔3方向倾斜，且水槽2上边缘保持在同一水平面，如此在打开排水孔3时，水槽2中的水便沿着水槽2倾斜方向从排水孔3中流出。所述排水孔3处螺纹连接有柔性集水袋5，柔性集水袋5采用柔性材料制成，且柔性集水袋5的容量与水槽2容量相等，从而保证水槽2中的水能全部排到柔性集水袋5中。