[实用新型]一种对虾剥壳设备虾仁分离装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及农业设备技术领域，尤其是涉及一种对虾剥壳设备虾仁分离装置。

背景技术

对虾作为食品，具有极高的营养价值，滋味鲜美，是深受人们喜爱的美味佳肴。虾副产品如虾头、虾壳等含有丰富的蛋白质、类胡萝卜素、碳水化合物和纤维素等营养成分。

国际市场对对虾的需求越来越大，刺激了以出口为目标的对虾加工业的发展。21世纪，我国对虾养殖业已进入新的持续发展的重要阶段，2001年全国对虾养殖产量超过30万t，2003年全国养殖对虾总产量达到78万t。

虾仁是对虾加工后的重要产品，目前国内现有的虾仁大部分为手工脱壳得到。手工剥壳劳动强度大、生产效率低，易使产品受细菌污染，影响产品鲜度和品质。国外虽然有对虾脱壳机械，但是其设备昂贵。

实用新型内容

为克服上述问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种对虾剥壳设备虾仁分离装置，包括丝杠螺母和支架，所述支架通过丝杠螺母与壳体机构固定，支架上设有滚珠丝杠，支架一侧设有电机，所述机构壳体下部左右两侧设有夹片，夹片下部设有夹持机构。

所述壳体机构内设有液压缸和夹片的驱动装置。

本实用新型的优点是：结构简单，能够高效底将对虾剥壳，并快速、完整地将虾仁分离，满足了实际剥壳作业需求。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种对虾剥壳设备虾仁分离装置，包括滚珠丝杠1和支架6，所述支架3内部设有滚珠丝杠1，支架3一侧设有驱动电机2，支架6下部设有装置壳体3，装置壳体3下部设有挡虾仁板4，挡虾仁板4下部设有虾针5。

所述虾针5呈正方体密集设置。

工作过程如下：

对虾背部的上壳被剥离后，装置壳体3内部的气缸在控制系统的作用下，推动虾针5穿过带孔的挡虾仁板4，接触虾仁将虾仁全部提起；然后在滚珠丝杠1的驱动作用下向虾仁箱体一侧移动，停在虾仁箱体的上方；此时分离装置内的气缸回程，当虾仁碰到挡虾仁板4时脱落到虾仁箱中，然后再进行下一次的工作循环。