[实用新型]一种明火烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅炉设备技术领域，具体是一种明火烧烤炉。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对原始碳烧风味食物的需求越来越多，环保呼声越来越高。而好的烧烤师数量的增长却跟不上人们的需求，催生了对烧烤自动化、简单化、环保化的要求。近年来各种新型烧烤炉发展趋于环保、便携和机械化，有竖式的，有挂式的，有横式的。有用木炭做燃料的，有用燃气做燃料的，有用电热的，有微波的，不一而足。繁多的烧烤炉都要面对一个问题，就是如何保证烧烤食品的质量、味道、效率和在烧烤中不停的翻动以及在此过程中产生的油烟问题。目前市面上尚未出现既能快速高效烤制食物，又能克服烧烤过程中产生的油烟污染环境的碳烧烤炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种明火烧烤炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种明火烧烤炉，包括外壳，在外壳的内部设有烧烤区、送风区和油污收集区，烧烤区位于外壳内部上侧，在烧烤区设有炉膛，炉膛包括碳盒和抽风管，碳盒采用侧入式结构嵌入垂直设置的炉膛外壁，抽风管与碳盒连通，在碳盒上设有送风口，抽风管与设置于外壳底部送风区的抽风机连通，在所述炉膛的内部设有卡槽，卡槽上设有挡板，在卡槽外侧炉膛侧壁内侧设有隔离罩，所述隔离罩的内部还设有吹风管，吹风管与设置于送风区的送风机连通，在吹风管靠近送风机的一侧上还设有电动法兰；所述的炉膛的外侧设有内壳，内壳与外壳之间设有隔热保温层，在炉膛的底部设有油污收集区的油污收集盘；所述的外壳的正面右侧位置设置有控制区，控制区内设置有控制板，在控制板上设有抽风电源开关、送风电源开关、定时开关和指示灯。

作为本实用新型进一步的方案：所述隔离罩为网状。

作为本实用新型进一步的方案：所述内壳、外壳为金属材料制成。

作为本实用新型进一步的方案：所述送风区设有除尘器。

作为本实用新型进一步的方案：所述卡槽上方的外壳内侧还设有灯。

作为本实用新型进一步的方案：所述碳盒包括下通风口、集灰盒和上通风口，与所述碳盒还配套设置有铁钩。

与现有技术相比，本实用新结构新颖，简单实用，烧烤过程简单、高效、环保，具有极强的实用性。

附图说明

图1为明火烧烤炉的结构示意图。

图2为明火烧烤炉中控制板的结构示意图。

图3为明火烧烤炉中卡盘的结构示意图。

图4为明火烧烤炉中碳盒的结构示意图。

图中：1-外壳、2-内壳、3-灯、4-碳盒、5-抽风机、6-电动法兰、7-送风机、8-油污收集盘、9-隔离罩、10-抽风管、11-挡板、12-卡槽、13-吹风管、14-控制板、15-送风电源开关、16-抽风电源开关、17-定时开关、18-卡盘、19-送风口、20-下通风口、21-集灰盒、22-上通风口、23-铁钩。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～4，本实用新型实施例中，一种明火烧烤炉，包括外壳1，在外壳1的内部设有烧烤区、送风区和油污收集区，烧烤区位于外壳1内部上侧，在烧烤区设有炉膛，炉膛包括碳盒4和抽风管10，碳盒4采用侧入式结构嵌入垂直设置的炉膛外壁，抽风管10与碳盒4连通，在碳盒4上设有送风口19，抽风管10与设置于外壳1底部送风区的抽风机5连通，在所述炉膛的内部设有卡槽12，卡槽12上设有挡板11，在卡槽12外侧炉膛侧壁内侧设有隔离罩9，所述隔离罩9的内部还设有吹风管13，吹风管13与设置于送风区的送风机7连通，在吹风管13靠近送风机的一侧上还设有电动法兰6；所述的炉膛的外侧设有内壳2，内壳1与外壳2之间设有隔热保温层，在炉膛的底部设有油污收集区的油污收集盘8；所述的外壳1的正面右侧位置设置有控制区，控制区内设置有控制板14，在控制板14上设有抽风电源开关16、送风电源开关15、定时开关17和指示灯。

作为进一步的优选：所述隔离罩9为网状。

作为进一步的优选：所述内壳2、外壳1为金属材料制成。

作为进一步的优选：所述送风区设有除尘器。

作为进一步的优选：所述卡槽12上方的外壳内侧还设有灯3。