[实用新型]烹饪机底座及烹饪设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，尤其是涉及一种烹饪机底座，以及涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前人工烹饪几乎是在充满烟雾的厨房里面进行的，这不仅是一个既费时又费力的工作，而且烹饪时食用油在高温的催化下释放出的烟雾对人体有害；另外，人工烹饪使得菜肴品质的一致性无法得到保证。市场上出现了利用自动或半自动的烹饪设备进行烹饪，不仅提升了烹饪的工作效率，而且也避免了因人的参与而带来的不稳定因素，很好的保证了烹饪产品的质量的一致性。

现在市面上绝大多数自动或半自动的烹饪设备采用的是筒状旋转锅，通过锅具的翻转进行出菜，即锅口翻转至朝下时，成菜倒出；然而，现有的自动或半自动烹饪设备，没有底座或者底座较为简陋，导致锅具在翻转出菜时，烹饪设备稳定性差，从而存在安全隐患；还有，现有的烹饪设备质量比较大，人力搬运困难，而烹饪设备的结构比较脆弱，使用器材搬运又可能会对烹饪设备造成损伤，因而现有的烹饪设备的搬运运输比较困难。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪机底座，通过专用的烹饪机底座及其运输槽，以解决烹饪锅在翻转出菜时而导致的烹饪设备稳定性差、以及烹饪设备的搬运运输比较困难的技术问题。

本实用新型的目的还在于提供一种烹饪设备，通过专用的烹饪机底座及其运输槽，以解决烹饪锅在翻转出菜时而导致的烹饪设备稳定性差、以及烹饪设备的搬运运输比较困难的技术问题。

基于上述第一目的，本实用新型提供了一种烹饪机底座，用于支撑烹饪设备，包括壳体；所述壳体内设置有运输槽；

所述运输槽沿所述壳体的宽度方向两端延伸；

所述壳体的顶部设置有第一支撑平台、第二支撑平台和第三支撑平台；所述第三支撑平台位于所述第一支撑平台和所述第二支撑平台之间，且所述第三支撑平台的顶面分别低于所述第一支撑平台的顶面和所述第二支撑平台的顶面。

进一步地，所述第三支撑平台设置有储水槽；

所述储水槽的顶部开口，底部固设有排水管。

进一步地，所述储水槽的顶部盖合有过滤网。

进一步地，所述过滤网的两端分别固设有把手，所述把手位于所述过滤网的顶部。

进一步地，所述运输槽延伸方向的两端开口；所述运输槽至少一端设有抽拉门。

进一步地，所述运输槽的数量为两个，两个所述运输槽沿所述壳体的横向轴线对称设置。

进一步地，所述运输槽的截面为矩形。

进一步地，所述壳体的底部固定连接有可调节脚轮。

进一步地，所述底座内设置有连通所述第一支撑平台与所述第二支撑平台的管路。

基于上述第二目的，本实用新型提供了一种烹饪设备，所述烹饪设备包括所述烹饪机底座；所述烹饪机底座与所述烹饪设备连接，用于支撑所述烹饪设备。

本实用新型提供的烹饪机底座，通过运输槽便于叉车叉运烹饪机底座，也便于起重带穿过运输槽而吊装烹饪机底座，进而便于利用叉车、吊运设备等机器搬运烹饪机底座支撑的烹饪设备，从而节省了大量的劳力，使搬运运输烹饪设备相对简便；在烹饪机底座设置专用的第一支撑平台和第二支撑平台以分别支撑烹饪设备的辅料箱和控制箱，从而使烹饪设备一体化，进而提高了烹饪锅在翻转出菜时烹饪设备的稳定性，增加了烹饪设备的安全性能。

本实用新型提供的烹饪设备，所述烹饪设备包括所述烹饪机底座，具有所述烹饪机底座的优点，通过所述烹饪机底座的运输槽使烹饪设备的搬运简便，还提高了烹饪锅在翻转出菜时烹饪设备的稳定性，进而增加了烹饪设备的安全性能。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例一提供的烹饪机底座的结构示意图；

图2为本实用新型实施例一提供的烹饪机底座的另一状态结构示意图；

图3为本实用新型实施例二提供的烹饪设备的结构示意图；

附图标记：

1-壳体；2-运输槽；21-抽拉门；

3-第一支撑平台；4-第二支撑平台；5-第三支撑平台；

6-储水槽；61-排水管；62-过滤网；

63-把手；7-可调节脚轮；

101-控制箱；102-辅料箱；103-烹饪锅；

104-烹饪机底座。