[实用新型]一种食品乳化剂杀菌设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品乳化剂杀菌技术领域，具体涉及一种食品乳化剂杀菌设备。

背景技术

食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，也称为表面活性剂。或说是使互补相溶的液质转为均匀分散相(乳浊液)的物质，添加少量即可显著降低油水两相界面张力，产生乳化效果的食品添加剂。食品乳化剂的质量直接影响到食品的安全，目前市场上的杀菌设备杀菌效果不好，杀菌率不高，在工作过程中，物质分配不够均匀造成杀菌不均匀，乳化剂细化不够充分，会有结块现象，也会严重影响到杀菌的效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品乳化剂杀菌设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品乳化剂杀菌设备，包括进料口、研磨辊、均料口、进料箱、传动辊道、步进电机、主控箱、抽湿机、第一微波箱体、第二微波箱体、隔离板、机架、出料口、贮存箱、布料柜和观察窗，所述进料箱的上部设置有进料口，所述进料口的下端设有研磨辊，所述研磨辊的下端设有均料口，所述进料箱通过焊接固定连接在布料柜的上方，所述布料柜和进料箱之间设有传动辊道，所述步进电机设在布料柜的内部且通过链轮传动与传动辊道的一端连接，所述传动辊道的另一端下方设有出料口，所述出料口的下端设有贮存箱，所述传动辊道的下端连接有机架，所述传动辊道上端从左到右依次设有主控箱、抽湿机、第一微波箱体和第二微波箱体。

优选的，所述均料口由拆卸连接的弧形板组成。

优选的，所述抽湿机、第一微波箱体和第二微波箱体的下端均连接有隔离板。

优选的，所述抽湿机、第一微波箱体和第二微波箱体的腔体侧面底端均设有多个观察窗。

本实用新型的技术效果和优点：该食品乳化剂杀菌设备方便快捷，经济实用，工作效率高，降低了劳动强度，节省劳动成本，安全、可靠、卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、进料口；2、研磨辊；3、均料口；4、进料箱；5、传动辊道；6、步进电机；7、主控箱；8、抽湿机；9、第一微波箱体；10、第二微波箱体；11、隔离板；12、机架；13、出料口；14、贮存箱；15、布料柜和16、观察窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1所示的一种食品乳化剂杀菌设备，包括进料口1、研磨辊2、均料口3、进料箱4、传动辊道5、步进电机6、主控箱7、抽湿机8、第一微波箱体9、第二微波箱体10、隔离板11、机架12、出料口13、贮存箱14、布料柜15和观察窗16，进料箱4的上部设有进料口1，进料口1的下端设有研磨辊2，研磨辊2的下端设有均料口3，均料口3由拆卸连接的弧形板组成，进料箱4通过焊接固定连接在布料柜15的上方，布料柜15和进料箱4之间设有传动辊道5，步进电机6设在布料柜15的内部且通过链轮传动与传动辊道5的一端连接，传动辊道5的另一端下方设有出料口13，出料口13的下端设有贮存箱14，传动辊道5的下端连接有机架12，上端设有从左到右依次设有主控箱7、抽湿机8、第一微波箱体9和第二微波箱体10，抽湿机8、第一微波箱体9和第二微波箱体10的下端均连接有隔离板，抽湿机8、第一微波箱体9和第二微波箱体10的腔体侧面底端均设有多个观察窗16。

工作原理：当杀菌设备工作时，由进料箱4上的进料口1将食品乳化剂落入到研磨辊2，将乳化剂进一步细化且将结块的进行研磨，由传动辊道5将物质依次输送到抽湿机8、第一微波箱体9和第二微波箱体10的下端，进行除湿和杀菌工作，步进电机6的步进传动可以充分将乳化剂进行除湿和杀菌，抽湿机8、第一微波箱体9和第二微波箱体10的下端连接的隔离板11，避免了其工作时的相互影响，观察窗16可以便捷的观察到物质的杀菌状况，随时来调整传动轨道5的传动速率和微波箱体的杀菌强度，最后将杀菌过后的食品乳化剂由出料口13承接到贮存箱14内，该食品乳化剂杀菌设备方便快捷，经济实用，工作效率高，降低了劳动强度，节省劳动成本，安全、可靠、卫生。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。