[实用新型]餐饮集装箱店

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种利用集装箱制成的餐饮集装箱店。

背景技术

民以食为天，随着外来餐饮相互的结合，大量的餐饮品牌涌现，但是餐饮店在筹备的过程中面临选址难、装修难、租金高、空间不足、设备过多等等问题。其中：

选址难，现有的门店租赁都需要有交替时间，需要等到上一个商家完全推出才能进驻，而且现在的中介或者招商一般都只提供给关系户，设置需要收取高额的装让费；

装修难，一个门店签订下来之后，需要有专业的设计公司进行设计施工图，再让装修队施工，前前后后至少需要30天，而且在期间还需要盯工、采购、安装等等的细节问题烦恼着开店者；

租金高，正常一线城市租金大多在3-5万元一个月，二三线城市基本都维持在1-3万每个月，而且基本都需要季度一付，造成极大的资金链压力；

空间不足，餐饮门店空间过大会导致投入增加，租金增加，所以小型门店(10-30平方)比较畅销，但是小型门店会有空间不足的情况；

一般餐饮店至少需要10个以上的设备，冰箱、制冰机、烤箱、油炸炉、炉灶等等，设备的投入基本不低于10万元；

户外餐饮的水电一般很难接通或者电量水量极小，不便于使用。

实用新型内容

由于现有技术存在着上述问题，本实用新型提出一种餐饮集装箱店，其能有效的解决现有技术中存在的问题。

本实用新型通过以下技术方案解决上述问题：

餐饮集装箱店，由一集装箱本体构成，所述集装箱本体内设有一为所述集装箱本体供水电的设备间，所述集装箱本体内左侧设有厨房间及收银台，所述集装箱本体内右侧设有饮品工作站；所述集装箱本体内壁上附着一层隔热层，所述隔热层内设有布置水管、电线、网络、监控、音响的管道；该集装箱本体通过切割在其左右两侧形成可开关的门。

所述门的上方或左侧设有液压调节装置以辅助所述门的开关。

所述集装箱本体的外侧顶部设有由亚克力发光字体构成的店面牌板且所述集装箱本体的外侧顶部设有供客人休息或用餐的座椅。

所述集装箱本体的前后两侧通过切割形成可同时向上和向下打开的双向推门。

所述收银处上方设有展示柜，且于所述集装箱本体内的顶部对应于所述展示柜处设有一排菜单灯箱。

所述收银处与所述厨房间之间设有生啤机安装位。

所述饮品工作站内设有冰箱安装位、制冰机安装位、咖啡机安装位、开水机安装位、净水器隔油池、储物柜、垃圾桶，其中，所述咖啡机安装位、开水机安装位设于所述净水器隔油池和储物柜的上方，所述净水器隔油池旁依次设置所述垃圾桶、制冰机安装位及冰箱安装位。

所述厨房间内设有多个烤箱安装位、操作位、储物柜安装位及储饼柜安装位，其中，所述操作位包括料格、撒料区域以及切饼区域，所述操作位设于所述储物柜安装位上方，所述烤箱安装位设于所述操作位上方。

本实用新型的餐饮集装箱店增加了选址的灵活性，解决了选址难的问题；通过设置在餐饮集装箱店内的设备间独立的为餐饮集装箱店内供应水电，解决了户外难以提供水电的问题；本餐饮集装箱店内的装潢以及设备的安装位置已经设计和固定好，仅需将设备按照安装位置安装好即可，解决了客户装修难的问题；同时本实用新型的餐饮集装箱店通过增加隔热层来起到保温的作用，在隔热层内铺设管道，既能保持水电的畅通，又能保持美观。

附图说明

图1是本实用新型的一实施例的结构图一；

图2是图1的结构图二；

图3是图1的结构图三。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，详细描述本实用新型。

参见图1至图3所示，图1是本实用新型的一实施例的结构图一；图2是图1的结构图二；图3是图1的结构图三。

本实施例中的餐饮集装箱店，由一集装箱本体1构成，所述集装箱本体内设有一为所述集装箱本体供水电的设备间2，利用设备间给餐饮集装箱店内独立的供水电。所述集装箱本体内壁上附着一层隔热层，所述隔热层内设有布置水管、电线、网络、监控、音响的管道，以达到餐饮店的要求。在本实施例中，隔热层材质为S50，再加上集装箱的钢板材质，可以最大程度的保持集装箱店内的温度。该集装箱本体通过切割在其左右两侧形成可开关的门，为了便于打开门，可以在门的上方或者左侧安装液压调节装置，让大门轻松随意的开关。