[实用新型]一种腌菜蒸煮设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种腌菜蒸煮设备。

背景技术

常用的腌菜蒸煮设备，加热区和蒸煮区是没有隔离开的，这样在蒸煮腌菜时容易对蒸煮锅内的腌菜造成污染。腌菜蒸煮后不宜快速将蒸煮后的腌菜取走，使得蒸煮的腌菜受热不均匀。蒸煮锅较大，放置在蒸煮锅蒸笼上方的腌菜不易受热，加热不均匀。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供一种能保持腌菜干净卫生的腌菜蒸煮设备。

其技术方案为：

一种腌菜蒸煮设备，所述腌菜蒸煮设备包括煮锅、煮桶、蒸笼、把手、锅盖，煮锅上设置有煮桶，煮桶内设置有蒸笼，蒸笼上端固定安装有把手，锅盖设置在蒸笼上。

煮锅上设置有煮桶，煮桶内设置有蒸笼，这样将加热区和装料区隔离开，在对腌菜进行蒸煮时比较干净卫生，蒸笼上端固定安装有把手，将腌菜蒸煮后可以通过手握把手将蒸笼取走，这样不但能快速将蒸煮好的腌菜取走，而且还比较安全。

进一步，所述的蒸笼中部内凹形成空心圆柱结构。

蒸笼中部内凹形成成空心圆柱结构，这样在对腌菜进行蒸煮时，蒸笼受热面积较大，蒸煮腌菜的速度也就比较快。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为把手结构示意图；其中，1-煮锅、2-煮桶、3-蒸笼、4-把手、5-锅盖。

具体实施方式

如图所示，一种腌菜蒸煮设备，所述腌菜蒸煮设备包括煮锅1、煮桶2、蒸笼3、把手4、锅盖5，煮锅1上设置有煮桶2，煮桶2内设置有蒸笼3，蒸笼3上端固定安装有把手4，锅盖5设置在蒸笼3上。所述的蒸笼中部内凹形成空心圆柱结构。