[实用新型]食用菌灭菌柜

说明书

技术领域：

本实用新型涉及农业技术技术领域，具体涉及食用菌灭菌柜。

背景技术：

随着社会经济的不断发展，农业技术也在不断的进步，食用菌的培养技术得到了广泛推广，灭菌是食用菌生产中关键的环节之一，大多数通过蒸汽灭菌的方法对食用菌培养基质进行灭菌，然而目前的蒸汽灭菌设备不能够达到自动化灭菌，并且灭菌后水蒸气凝结成的废水会残留在灭菌柜内，对灭菌柜造成污染，从而影响灭菌的效果，因此，现有的蒸汽灭菌装置有很多不足之处需要改进。

实用新型内容：

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处，而提供食用菌灭菌柜，它设计合理，安全可靠，针对现有的食用菌灭菌柜做了相应改进，有效地避开现有食用菌灭菌柜的缺点，在保证了良好灭菌的同时，达到了自动灭菌和收集水蒸气凝结成的废水的目的。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用如下技术方案：包括柜体和与柜体连接的柜门，柜体顶端设有超压安全阀和排气电磁阀，柜体外侧壁设有控制器，控制器与排气电磁阀连接，柜体底端设有蒸汽发生器，蒸汽发生器与控制器连接，柜体顶端内壁上设有温度传感器，温度传感器与控制器连接，柜体两侧内壁上装有顺水钢板，顺水钢板垂直方向上设有第一顺水槽，第一顺水槽底端为倾斜结构，顺水钢板水平方向上设有支撑块，支撑块上放置载料板，载料板由左右对称的倾斜板组成，载料板板上设有竖直的隔板，载料板上设有第二顺水槽，第二顺水槽延伸出载料板，第二顺水槽的端口与第一顺水槽连通；柜体内底部设有集水槽，集水槽可从柜体内抽出，所述的第一顺水槽底端的倾斜结构伸入到集水槽内。

本实用新型的有益效果是设计合理，安全可靠，采用温度传感器，实时监测柜内的温度情况，根据柜内温度情况启动蒸汽发生器进行蒸汽灭菌，起到了自动化灭菌的效果；采用的顺水钢板和载料板，都设有顺水槽，并且柜内设有的集水槽，达到了将灭菌后水蒸气凝结成的废水统一收集处理的目的，减少了灭菌柜内的污染，从而提高了灭菌效果，适合大规模地推广和使用。

附图说明：

图1是本实用新型结构示意图。

图2是顺水钢板结构示意图。

图3是载料板结构示意图。

具体实施方式：

参照各图，本实用新型具体采用如下实施方式：包括柜体1和与柜体1连接的柜门2，柜体1顶端设有超压安全阀3和排气电磁阀5，柜体1外侧壁设有控制器7，控制器7与排气电磁阀5连接，柜体1底端设有蒸汽发生器4，蒸汽发生器4与控制器7连接，柜体1顶端内壁上设有温度传感器6，温度传感器6与控制器7连接，柜体1两侧内壁上装有顺水钢板10，顺水钢板10垂直方向上设有第一顺水槽12，第一顺水槽12底端为倾斜结构，顺水钢板10水平方向上设有支撑块11，支撑块11上放置载料板8，载料板8由左右对称的倾斜板组成，载料板板8上设有竖直的隔板13，载料板8上设有第二顺水槽14，第二顺水槽14延伸出载料板8，第二顺水槽14的端口与第一顺水槽12连通；柜体1内底部设有集水槽9，集水槽9可从柜体1内抽出，所述的第一顺水槽12底端的倾斜结构伸入到集水槽9内。

本食用菌灭菌柜进行灭菌时，将食用菌培养基质放在载料板8上，并由载料板8上竖直的隔板13相互隔开，接通电源开启设备，蒸汽发生器4开始工作，柜体1内的温度上升，冷气由排气电磁阀5排出柜体1外，当柜体1内的温度上升到温度传感器6设置的排气限定温度时，温度传感器6发出信号给控制器7，控制器7控制排气电磁阀5关闭，柜体1内升温灭菌，当柜体1内温度上升到温度传感器6设置的灭菌温度上限时，温度传感器6发出信号给控制器7，控制器7控制蒸汽发生器4停止工作，当柜体1内的温度下降到温度传感器6设置的灭菌温度下限时，蒸汽发生器4再一次开始工作，柜体1内温度上升，直至灭菌工作结束。

灭菌工作结束后，水蒸气会凝结成废水，则这些废水留存在载料板8上的第二顺水槽14上，第二顺水槽14延伸出载料板8外，与柜体1内两侧壁设有的顺水钢板10上的第一顺水槽12连通，留存在第二顺水槽14上的废水会顺着第二顺水槽14和第一顺水槽12流下，第一顺水槽12的底端为倾斜结构，且第一顺水槽12底端直接伸入到柜体1内的集水槽9内，因此水蒸气凝结成的废水流进集水槽9内，便于统一收集，集水槽9可从柜体1内抽出，工作人员可将集水槽9内的废水处理掉，防止水蒸气凝结成的废水对柜体1造成污染，影响灭菌效果。

载料板8活动固定在顺水钢板10上的支撑块11上，当载料板8需要清理时，可将载料板8从柜体1内取出进行清理，使用起来非常方便。

综上所述，本食用菌灭菌柜设计合理，安全可靠，采用温度传感器6，实时监测柜内1的温度情况，根据柜内1温度情况启动蒸汽发生器4进行蒸汽灭菌，起到了自动化灭菌的效果；采用的顺水钢板10和载料板8，都设有顺水槽，并且柜内1设有的集水槽9，达到了将灭菌后水蒸气凝结成的废水统一收集处理的目的，减少了对灭菌柜的污染，从而提高了灭菌效果，适合大规模地推广和使用。