[实用新型]一种自动升降煮面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品烹煮设备领域，具体涉及一种自动升降煮面机。

背景技术

对于一些面食，其烹煮时要求掌握火候，烹煮时间不足则不熟，时间过长则易糊、失去劲道口感，如面条、饺子、关东煮等。在对少份量数的面条烹煮，还可以人为的掌控面条的烹煮时间，但煮面份数一多就难兼顾。特别在快餐店、酒楼、超市、宾馆等，常需在同一时间煮很多份面条，又追求效率的场合，人工操作效率低、也控制不准，缺乏能解决上述问题、节能高效、结构简单合理、操作简单方便的煮面机。

实用新型内容

本实用新型的目的一种能控制烹煮时间、节能高效、结构简单合理、操作简单方便的定时煮面机。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种自动升降煮面机，包括基座箱体、煮面池槽水循环装置、控制装置，所述基座箱体为顶部敞口、内部空腔的箱体，煮面池槽设于基座箱体空腔中，煮面池槽底部设有电气加热元件（加热盘管）、煮面池槽之上活动设置有面板，面板上设置有若干个开口孔，孔数与笊篱、升降装置相匹配，升降装置连接固定于基座箱体上，待煮食物置于笊篱之中，升降装置承托笊篱沉入煮面池槽中烹煮，煮熟后笊篱被升降装置带出煮面池槽；控制装置控制升降装置的升降，笊篱在煮面池槽的烹煮时间可人为的通过控制装置调制。

所述升降装置包括升降电机、升降杆、托架，升降电机与升降杆传动连接，托架固定连接与升降杆顶部，升降电机设置于基座箱体内侧底部，升降杆顶部设有升降开关，托架承托笊篱。待煮食物放入笊篱后手动按压升降开关，托架承托笊篱降入煮面池槽后停止，对食物进行烹煮，达到设置好的烹煮时间后升降杆带动托架承托的笊篱自动上升回位，操作简单、对操作人员经验、技术要求低、烹煮效率高。

所述水循环装置包括供水管、排水管，供水管连接水箱或水源，排水管连接煮面池槽底部排水孔，供水管顶端设置放水开关，排水管上设有排水阀。

优选的煮面池槽还可拆卸的设置有水位感应装置，在煮面池槽水位低于设定值时，触发供水阀开关往煮面池槽内自动供水。

相对于现有技术，本实用新型的有益效果为：

本实用新型的自动升降煮面机，可设置在有供电给的路边、旅游景区、工厂周边、学校、车站、娱乐场所附近等，安装时本机中的各电机、控制阀、限位开关均与电气控机构相接，并各电气控制开关设置在机体的正面门上，操作者可自行控制操作，首先升降装置动作，带动升降平台上升，将笊篱置于托环之上，升降平台开始下降，将笊篱置于煮面池槽后停止，笊篱中的食物在煮面池槽中烹煮，烹煮时间通过控制装置设置。

附图说明

图１为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的结构示意图；

图3为本实用新型的略去若干部件后的结构示意图；

图4为本实用新型的升降装置示意图。

具体实施方式

结合图１、图2、图3、图4，详细说明本实用新型的具体实施方式，但不对权利要求作任何限定。

一种自动升降煮面机，包括基座箱体1、煮面池槽2、水循环装置4、控制装置5，所述基座箱体1为顶部敞口、内部空腔的箱体，煮面池槽2为顶部敞口、内部空腔的箱体，煮面池槽2设于基座箱体1空腔中，煮面池槽2底部设有电气加热元件6（加热盘管）、煮面池槽2之上活动设置有面板7，面板7上设置有若干个开口孔8，孔数与笊篱3、升降装置9相匹配，升降装置9连接固定于基座箱体1上，待煮食物置于笊篱3之中，升降装置9承托笊篱3沉入煮面池槽2中烹煮，煮熟后笊篱3被升降装置9带出煮面池槽2；控制装置5控制升降装置9的升降，笊篱3在煮面池槽2的烹煮时间可人为的通过控制装置5调制。

所述升降装置9包括升降电机92、升降杆93、托架91，升降电机92与升降杆93传动连接，托架91固定连接与升降杆93顶部，升降电机92设置于基座箱体1内侧底部，升降杆93顶部设有升降开关94，托架91承托笊篱3。待煮食物放入笊篱3后手动按压升降开关94，托架91承托笊篱3降入煮面池槽2后停止，对食物进行烹煮，达到设置好的烹煮时间后升降杆93带动托架91承托的笊篱3自动上升回位，操作简单、对操作人员经验、技术要求低、烹煮效率高。

所述水循环装置4包括供水管、排水管，供水管连接水箱或水源，排水管连接煮面池槽2底部排水孔，供水管顶端设置放水开关，排水管上设有排水阀。

优选的煮面池槽2还可拆卸的设置有水位感应装置，在煮面池槽2水位低于设定值时，触发供水阀开关往煮面池槽2内自动供水。