[实用新型]具有换水装置的家用冰箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及制冷技术领域，尤其涉及家用冰箱。

背景技术

水产品主要包括鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、特种水产品和加工水产品。生产方式主要有捕捞和养殖，利用海洋和内陆水域来进行生产，养殖鱼类以鲜活形式消费，捕捞产品以冷冻品的形式消费，藻类以加工品形式消费。鱼类营养丰富、表皮保护能力差、酶活性较强、鱼体表面、鳃和消化系统含有大量腐败菌。鱼体在僵直以后，又开始逐渐地软化，失去了弹性，这是鱼体内所含各种酶类对鱼体自行分解的结果，这种变化称为自溶作用。虽然自溶作用的鱼体仍然处于新鲜状态，但自溶作用与腐败过程差不多平行进行，因此必须尽量避免自溶作用的发生，尽可能使鱼体保持在僵硬期内，才能保持鱼的鲜度。鱼类在微生物的作用下，鱼体中的蛋白质、氨基酸及其它含氮物质被分解为氨、三甲胺、吲哚、组胺、硫化氢等低级产物，使鱼体产生具有腐败特征的臭味，这种过程称为腐败。腐败的水产品可能中毒，大多数人无法准确判定是否有毒。

保活是水产品保鲜的一个特殊范畴，是保持水产品鲜度最有效的方式，是难度更大的一种技术。有水保活主要考虑鱼体状况、运输方式、温度、装运密度、氧气供应、代谢产物、水质、运输时间等。无水保活主要应考虑降温方式、暂养程序、包装材料等。增氧法：多适用于淡水鱼类。麻醉法使用化学药剂，仅限用于亲鱼、鱼苗。低温法是根据水产动物的生态冰温，采用低温法使鱼类半冬眠或冬眠，可达到长距离保活运输的目的。无水法是利用鳗、蟹、贝等短期承受缺水能力强的特点，采用保持一定低温与湿度的无水湿法运输。首先，不同水产品的生死临界温度和冰点各不相同，鱼类生态冰温7℃左右，魁蚶的冰温区为-2.3~0℃，菲律宾蛤仔-1.7~1.5℃，只有在冰温区内才能采用控温方法使活体处于休眠或半休眠状态；其次，缓慢梯度降温，降温每小时不超过5℃；最后，容器应是封闭控温式，保持容器内的湿度，并考虑氧气的供应。

无水保活装置及具有该无水保活装置的冰箱（CN201510006481.1）研究了无水保活湿度控制及气体控制。一种具有保活功能的冰箱（CN201510108371.6）研究了湿度控制、温度控制、二氧化碳浓度、氧气浓度和制氧机控制。一种具有保活水生生物功能的保鲜冰箱(CN201510128535.1)研究了净化保活室内空气、提高保活室室内氧气含量及其具有除菌、除异味功能的离子发生器和通风设施。

现有的家用冰箱冷藏室可以保活水产品，但是没有净水换水装置，保活时间较短。因此，提供一种具有净水换水装置的智能保活家用冰箱清除水中水产品的代谢产物，控制水产品休眠的水质，成为业界需要解决的技术问题。

发明内容

本实用新型需要解决的技术问题在于：较长时间保活水产品，需要氨氮值维持在一个合理的区间内。过滤水产品排泄物，减少水中氨氮产物的积累，氨氮产物在保活室内积累到一定程度之后，就必须将氨氮值高的水逐渐换掉，换水将引起温度波动，对水产品保活不利。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种具有换水装置的家用冰箱，包括隔热的独立控温的冷藏室、冷冻室、保活室，保活室具有换水装置。换水装置包括滤芯、阀门、污水箱、排气孔及污水水位传感器、排气孔及净水水位传感器、进水管、出水管、过滤罩、防虫罩、阀门、净水、管道、翅片、管道、阀门、集污斜面、水泵、滴水管，过滤装置过滤排泄物，积累形成污水，净水回流到保活箱，污水在排出冰箱保活室之前与加入的净水充分换热。控制器检测氨氮值传感器的数值，当它超过正在保活的水产品品种的设定值的时候，联接污水箱的阀门关闭，启动水循环装置；水经过过滤器，通过过滤芯的净水注入净水箱；联接污水箱的阀门打开，没有通过过滤芯的污水，存储在污水箱；净水通过滴水孔，落回保活箱，在水滴的下面安装挡板，水滴掉落到上面，分散开来，利于充分换气，滴水有增加水中溶氧的效果。

控制器检测氨氮值传感器的数值，当它超过正在保活的水产品品种的设定值的时候，通过运行一定时间过滤系统，氨氮值降低的速度，低于设定的值，新鲜水注入净水水箱，与污水通过热交换器交换热量，新鲜水通过滴水孔，落回保活箱，在水滴的下面安装挡板，水滴掉落到上面，分散开来，利于充分换气，滴水有增加水中溶氧的效果。渐进换水的方式避免了，换水引起水温的大幅度波动。

在保活室底部区域安装隔污板,隔污板断面为圆形、椭圆形、棱形、矩形，由于重力作用，在水流的带动下污物容易从斜的侧面滑落。集污斜面利于污物自动沉积到底部，收集代谢产物，顺水流带走到过滤装置，过滤装置分离代谢产物。