[实用新型]一种温湿度均衡的发酵房有效

专利信息
申请号: 201520686849.9 申请日: 2015-09-07
公开(公告)号: CN204999914U 公开(公告)日: 2016-01-27
发明(设计)人: 张钦同 申请(专利权)人: 莆田市优久食品有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/00
代理公司: 福州市众韬专利代理事务所(普通合伙) 35220 代理人: 陈智雄;宋智刚
地址: 351265 福*** 国省代码: 福建;35
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 温湿度 均衡 发酵
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种发酵房,特别是一种温湿度均衡的发酵房。

背景技术

发酵一般需要在相对密闭的发酵房中进行,发酵房中需要控制相应的湿度和温度。现有的发酵房控制湿度和温度一般是采用蒸汽管道对发酵房内进行喷射蒸汽。然而,蒸汽管道由于设定位置的原因,经常蒸汽管道经过的地方温度高、湿度大,而其他地方则相对温度低,湿度小。从而导致发酵房内温度、湿度都不是非常均衡。

实用新型内容

本实用新型目的是提供一种温湿度均衡的发酵房,以克服现有的发酵房内温湿度不均衡的问题。

本实用新型采用如下技术方案:一种温湿度均衡的发酵房,包括房子本体和用于控制该发酵房运行的控制器,其特征是:该房子本体内设有蒸汽管道、冷风管道、热风管道、温度传感器,该蒸汽管道上设有复数个用于喷出蒸汽的蒸汽孔,所述蒸汽管道上设有用于控制蒸汽管道是否导通的蒸汽开关,所述蒸汽管道与所述冷风管道、所述热风管道平行绕设于所述房子本体的四周侧壁上,所述冷风管道设于所述蒸汽管道的上侧,所述热风管道设于所述蒸汽管道的下侧,所述冷风管道设有复数个用于吹出冷风的冷风孔,所述热风管道设有复数个用于吹出热风的热风孔,所述房子本体的外侧设有第一鼓风机、第二鼓风机和加热箱,所述第一鼓风机与所述冷风管道连接,所述第二鼓风机与所述加热箱的一端连接,该加热箱内设有用于发热的加热灯管,该加热箱的另一端与所述热风管道连接,所述第一鼓风机、第二鼓风机、蒸汽开关、温度传感器分别与所述控制器连接。

优选的,所述冷风管道与所述蒸汽管道之间的间距小于10cm。

优选的,所述热风管道与所述蒸汽管道之间的间距小于5cm。

上述对本实用新型结构和方法的描述可知,和现有技术相比,本实用新型具有如下优点:其一,本实用新型的发酵房内设有蒸汽管道、冷风管道、热风管道,蒸汽管道与冷风管道、所述热风管道平行绕设于房子本体的四周侧壁上,从而可将蒸汽均匀吹向整个房间,使整个发酵房内温度更加均衡。其二,本实用新型热风管道吹出的热风可对蒸汽管道喷出的蒸汽进行加热,从而快速致热,使发酵房内达到设定的温度范围。其三,本实用新型热风管道的热风可将蒸汽均匀吹向整个房间。其四,当发酵房内温度过高时,本实用新型冷风管道吹出的冷风可对房间内快速降温,从而达到设定的温度范围。其五,所述冷风管道与所述蒸汽管道之间的间距小于10cm,从而保证冷风可从蒸汽管道周围开始进行降温。其六,热风管道与蒸汽管道之间的间距小于5cm,从而保证热风管道吹出的热风可对蒸汽管道的喷出的蒸汽进行加热。

附图说明

图1为本实用新型的发酵房的结构示意图。

图2为图1中沿着AA’虚线剖开后的发酵房内的结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。

参照图1和图2,一种温湿度均衡的发酵房,包括房子本体10和用于控制该发酵房运行的控制器11。该房子本体10内设有蒸汽管道12、冷风管道13、热风管道14、温度传感器15。该蒸汽管道12上设有复数个用于喷出蒸汽的蒸汽孔121。所述蒸汽管道12上设有用于控制蒸汽管道12是否导通的蒸汽开关(图中未示出)。所述蒸汽管道12与所述冷风管道13、所述热风管道14平行绕设于所述房子本体10的四周侧壁上。所述冷风管道13设于所述蒸汽管道12的上侧,所述热风管道14设于所述蒸汽管道12的下侧。所述冷风管道13设有复数个用于吹出冷风的冷风孔131,所述热风管道14设有复数个用于吹出热风的热风孔141。所述房子本体10的外侧设有第一鼓风机16、第二鼓风机17和加热箱18。所述第一鼓风机16与所述冷风管道13连接。所述第二鼓风机17与所述加热箱18的一端连接。该加热箱18内设有用于发热的加热灯管181,该加热箱18的另一端与所述热风管道14连接。所述第一鼓风机16、第二鼓风机17、蒸汽开关、温度传感器15分别与所述控制器11连接。

参照图2,冷风管道13与所述蒸汽管道12之间的间距小于10cm,从而保证冷风可从蒸汽管道12周围开始进行降温(即从房子本体10内的发热源头开始)。热风管道14与所述蒸汽管道12之间的间距小于5cm,从而保证热风管,14吹出的热风可对蒸汽管道12的喷出的蒸汽进行加热

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于莆田市优久食品有限公司,未经莆田市优久食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201520686849.9/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top