[实用新型]一种压饼食品设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品设备技术领域，涉及一种压饼食品设备。

背景技术

在食品加工生产领域，圆饼形食品是非常常见的。食品在做成圆饼形状后，可以经过油炸、烘烤或蒸煮将食品由生变为熟。然而圆饼的制作是一个费时费工的过程，如果单靠工人手工制作，工人的劳动强度大，而且制作出来的圆饼大小不一，影响产品质量的稳定性。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种能自动化生产，且生产效率和成型度高的压饼食品设备。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种压饼食品设备，其特征在于：包括连接在若干滚轴一上的传送带，所述的传送带具有朝上设置的传送面，还包括滚轴二，所述的滚轴二上套有套筒，且套筒外侧与传送面相抵，套筒外侧具有压饼槽，所述的滚轴一和滚轴二均通过皮带与电动机连接，且滚轴一和滚轴二在电动机的带动下同步运动，所述的传送带一侧还设有刮饼板，且所述的刮饼板具有与传送面相抵并呈刀刃状的刮饼刃。

将面饼放在传送面上，同时滚轴一和滚轴二在电动机的带动下同步运动，使传送带带动面饼运动，之后面饼被套筒挤压，在压饼槽内成型，并落回传送面上以继续运动，最终被刮饼刃从传送面上刮下，并置于刮饼板上，因此本食品设备能实现自动化压饼，且能避免饼粘附在传送面上。

在上述的一种压饼食品设备中，所述的刮饼板与水平面呈锐角设置，且所述的刮饼刃设在刮饼板较高的一端。

因此能让饼自动滑下。

在上述的一种压饼食品设备中，所述的套筒外侧沿滚轴二轴向分布有若干压饼槽，且传送面上设有沿滚轴一轴向分布的定位标识。

在上述的一种压饼食品设备中，所述的定位标识为设在传送面上的防滑滚花。

设置防滑滚花状的定位标识起到了准确定位面饼的作用。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

将面饼放在传送面上，同时滚轴一和滚轴二在电动机的带动下同步运动，使传送带带动面饼运动，之后面饼被套筒挤压，在压饼槽内成型，并落回传送面上以继续运动，最终被刮饼刃从传送面上刮下，并置于刮饼板上，因此本食品设备能实现自动化压饼，且能避免饼粘附在传送面上。

附图说明

图1是本压饼食品设备主视图。

图2是本压饼食品设备俯视图。

图中，

1、滚轴一；11、传送带；12、传送面；13、定位标识；

2、滚轴二；21、套筒；22、压饼槽；

3、刮饼板；31、刮饼刃。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1和2所示，本实用新型一种压饼食品设备，包括连接在若干滚轴一1上的传送带11，传送带11具有朝上设置的传送面12，还包括滚轴二2，滚轴二2上套有套筒21，且套筒21外侧与传送面12相抵，套筒21外侧具有压饼槽22，滚轴一1和滚轴二2均通过皮带与电动机连接，且滚轴一1和滚轴二2在电动机的带动下同步运动，传送带11一侧还设有刮饼板3，且刮饼板3具有与传送面12相抵并呈刀刃状的刮饼刃31。

进一步的，刮饼板3与水平面呈锐角设置，且刮饼刃31设在刮饼板3较高的一端。套筒21外侧沿滚轴二2轴向分布有若干压饼槽22，且传送面12上设有沿滚轴一1轴向分布的定位标识13。定位标识13为设在传送面12上的防滑滚花。

将面饼放在传送面12上，同时滚轴一1和滚轴二2在电动机的带动下同步运动，使传送带11带动面饼运动，之后面饼被套筒21挤压，在压饼槽22内成型，并落回传送面12上以继续运动，最终被刮饼刃31从传送面12上刮下，并置于刮饼板3上，因此本食品设备能实现自动化压饼，且能避免饼粘附在传送面12上。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了滚轴一1、传送带11、传送面12、定位标识13、滚轴二2、套筒21、压饼槽22、刮饼板3、刮饼刃31等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。