[实用新型]可单手开盖的微压锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪用的锅具，特别是一种可单手开盖的微压锅。

背景技术

微压锅是近年开始流行的烹饪锅具，其工作时锅内可以保持一定压力，所烹饪出的食物较使用普通锅具更为鲜美，并且由于微压锅内部压力远小于高压锅，强度和结构要求也比高压锅要低。现有微压锅的结构包括带柄的锅体和可盖于锅体上的密封锅盖，锅体和锅盖通过一个绕锅盖周缘设置的密封圈实现密封对接，所述锅盖上开孔安装一个泄压用的排气阀。工作时，锅盖盖在锅体上靠锅盖自重和密封圈保持密封，锅盖上的排气阀处于关闭状态，锅盖打开之前要先开启排气阀，操作时一手先提起排气阀排气，另一手握住手柄提起锅盖，提锅盖要双手配合操作，并分两步进行，开盖十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题和提出的技术任务克服现有微压锅开盖时要双手配合操作并分两步进行导致开盖麻烦的缺陷，提供一种可单手开盖的微压锅，所述微压锅开盖操作快捷方便，只需单手就能一次完成开排气阀和提盖。

本实用新型采用如下的技术方案：可单手开盖的微压锅，包括锅体和可密封盖于其上的锅盖，所述锅盖上绕周缘包裹有密封圈，锅盖上设有一个手柄和一个可升降活动的排气阀，手柄和锅盖的连接端形成一顶座固定于锅盖上，其特征是所述的排气阀设于顶座上，手柄上设有一个与其同向延伸的开关件，开关件一端套接于排气阀上，另一端位于手柄表面开设的凹孔中，开关件中段架于手柄上。本实用新型改变了排气阀在锅盖上的安装位置，并通过一个可撬动的开关件来开启排气阀，使得单手操作一次完成开排气阀和提起锅盖成为可能。由于开关件与手柄同向延伸，且开关件两端分别位于排气阀和手柄表面凹孔，只要握住手柄同时下压凹孔一侧的开关件一端，就可以使开关件另一端翘起，排气阀同步抬起排气；松开按压的开关件一端，开关件另一端回位落下，排气阀也同步落下，再次关闭。

作为对上述技术方案的进一步完善和补充，本实用新型采用如下技术措施：所述的顶座为一带内螺孔的中空管座并通过内螺孔螺接固定一带外螺纹的中空内管座，内管座顶面上开有一插接排气阀的安装通孔，内管座的下段插接在锅盖顶面开设的通孔中，内管座的底端外延形成一个环形折边与锅盖内壁密封配合，环形折边和锅盖内壁之间设有密封垫；所述排气阀为一个外径与安装通孔孔径相配并带中空内腔的柱状塞，柱状塞的中部和底部分别设外径大于安装通孔孔径的上挡圈和下挡圈，所述上挡圈的底面抵触于内管座顶面，上挡圈和下挡圈之间的柱状塞由若干环绕间隔的竖置连接筋组成，连接筋两端分别与上挡圈和下挡圈相连，相邻连接筋之间形成排气槽与柱状塞的内腔连通。由于顶座设内螺孔与带外螺纹的中空内管座螺纹固定，并且内管座底端外延形成的环形折边与锅盖内壁配合，通过前述结构可以确保顶座和内管座相对锅盖的位置，顶座和内管座上移会受到环形折边压紧密封垫抵触锅盖内壁的限位，顶座和内管下移会受到顶座抵触锅盖顶面的限位；密封垫用于内管座和锅盖的连接密封；排气阀为柱状塞插接在安装通孔中，上挡圈和下挡圈外径都大于安装通孔孔径，可以确保排气阀升降活动时不会从安装通孔脱出；相邻的竖置连接筋之间形成排气槽，当排气阀上升带动排气槽位置抬升，锅内蒸汽可以从下挡圈的中心孔处向上经排气槽排出。

所述的开关件一端开有可与柱状塞上部套接相配的圆孔，开关件的另一端扩径形成一按钮部，柱状塞上部设外凸的环形凸筋抵触于圆孔顶部的孔端面。环形凸筋和圆孔顶部的孔端面抵触配合，作用是方便开关件一端抬起排气阀；按钮部方便手指按压开关件一端，使开关件另一端翘起。

所述的柱状塞顶端设有插孔并塞有一排气销，所述插孔与柱状塞的内腔连通。也可以通过拔出排气销，对微压锅排气。

所述的顶座和锅盖顶面之间设有一管状的底座，底座内壁上设有与内管座螺纹连接的内螺纹。底座的作用是抬高顶座在锅盖上的安装位置，确保手柄另一端有足够空位以便握持，底座和锅盖顶面抵触的部分可以径向扩展到较大的尺寸，增大底座和锅盖的抵触面积。

所述的密封圈截面呈U形且U形敞口朝内包裹锅盖的周缘，U形的两边分别贴合于锅盖周缘的顶面和底面，锅体的敞口边沿设有可与密封圈密封贴合的环台面，环台面的外周延伸设置竖立的挡边。密封圈设置成U形，U形的敞口朝内包裹住锅盖的周缘，锅盖盖于锅体上时，包裹住锅盖周缘的密封圈与锅体敞口边沿的环台面密封配合，挡边用于对锅盖限位，确保锅盖和锅体的密封配合。

所述的密封圈上包裹锅盖周缘底面的一侧延伸后形成一弯折边与环台面密封配合。弯折边的作用是提高密封圈上包裹锅盖周缘底面一侧的厚度，提高锅盖和锅体密封性，并在锅盖和锅体扣合对接时起缓冲作用。