[实用新型]组合式面条印字模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面食加工装置，尤其涉及一种面条加工模具。

背景技术

现有技术中在面条等食品的生产过程中为了丰富产品样式，会对产品进行印字或花纹，其字或花纹的印制主要通过模具印压而成，模具印刻有凹陷的相应文字或花纹；现有的面条印字模具，主要包括滚筒和字模，且滚筒与字模一体成型，使一个印字模具只能印制同样的字，若要改变面条上的印制内容，则需要更换整个印字模具，即包括整个滚筒和字模，原有滚筒则废弃，造成不必要的浪费。且现有的字模内容凹陷雕刻在压印面上，当滚筒在使用时间较长的情况下，面粉很容易就将字段凹陷处填满，且凹凸不平，使印出的字深度不同，且不明显，同时填充在字模凹陷处的面粉不易清洗。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种字模可拆卸的活字面条印字模具。

为解决以上问题，本实用新型的基础方案提供了一种组合式面条印字模具，包括：滚筒和字模；所述滚筒两侧有伸出的手柄，滚筒上开有安装孔，且滚筒由钢材料制成；所述字模由磁性材料制作成，字模具有一个弧形面，且弧形面的弧度与滚筒弧度一致，所述字模的弧形面上镂空雕刻有字；所述字模与所述滚筒的安装孔相匹配，并安装在滚筒上安装孔内。

面条印字模具中的滚筒用于实现滚压，滚压可使压印的过程连续，一次可印压出多组内容，且滚筒两侧具有手柄供握持，使操作更方便；字模独立于滚筒，用于雕刻所需内容，字模安装在滚筒上的安装孔内，且由于滚筒由钢材料制成，字模由磁性材料制成，所以字模可通过磁力吸附在滚筒的安装孔内，使字模更换更加方便，以满足在不同面条品种上印不同的内容；字模的弧形面与滚筒弧度一致，可使滚筒在滚动过程中字模对面条产生的压力均匀，使印压的效果更好，字模呈镂空雕刻，可使凹陷不会被面粉很快填满，使印字更清晰，且前后贯通易于清洗；字模与所述滚筒的安装孔相匹配，即字模与滚筒的安装孔具有相匹配的形状，使安装后，其形成的间隙尽可能的小，避免大量的面粉填充在间隙内。

当需要某一组字时，将所需字模安装在滚筒上安装孔内，然后将滚筒置于面条之上，握持手柄，是滚筒滚动，便可实现在面条上印字的目的。

本基础方案解决了一个面条印字模具的字模可拆卸的问题，且使字模中凹陷处粘结的面粉易于清洗。

优选方案一，作为基础方案的进一步优化，所述滚筒上的安装孔设置为方孔；将滚筒上设置的安装孔设成方孔，可防止字模在安装孔内转动，以使印在面条上的字不歪斜。

优选方案二，作为对基础方案的进一步优化，所述滚筒的安装孔侧面具有楔面，所述字模也设置有与安装孔相匹配的楔面；将滚筒上的安装孔与字模设置有相匹配的楔面，可实现对字模在安装孔内安装深度的控制，具有限位的作用。

优选方案三，作为对优选方案一的进一步优化，所述滚筒的安装孔具有两个楔面，且两楔面相对，所述字模也设置有与安装孔相匹配的楔面，字模上除去两楔面的另两个侧面向弧形面端向内凹陷；此凹陷，可在字模安装入滚筒的安装孔后，字模与安装孔侧壁形成间隙，方便镊子夹持将字模取出。

优选方案四，作为对基础方案的进一步优化，所述面条印字模具还设置了切刀，所述滚筒上还开设一安装槽，切刀固定连接在滚筒的安装槽内；可实现在面条印字的同时将面条切断，以达到便于包装的长度，省去后续的切断操作，简化了面条加工流程。

附图说明

图1为本实用新型组合式面条印字模具简图；

图2为本实用新型组合式面条印字模的剖面图；

图3为本实用新型组合式面条印字模的字模三视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步具体说明，以便对本实用新型的构思所解决的技术问题、构成技术方案的技术特征和带来的技术效果有更进一步的了解。但是，需要说明的是对这些实施方式的说明是示意性的，并不构成对本发明的具体限定。