[实用新型]一种火力控制装置

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，特别涉及一种火力控制装置。

背景技术

中国烹调技艺渊源流长，是中华民族文化遗产的重要组成部分，但由于多方面原因，中国烹调工艺仍存在盲目性、随意性的错误经验传承问题，缺乏科学化，定量化及标准化。影响菜肴味道的因素很多，其中火力大小和时间长短是影响口味的重要因素，需要精确控制，才能避免人为因素的影响，尤其爆炒时，火力大小，加热时间控制占有更重要的地位。目前的火力调整方式以厨师手动调整搬把为主，由于烹饪时间很短，厨师来不及调整到需要的火力，厨师不得不调整锅相对于火的位置，来代替减少火量，这样造成了大量热能浪费，现在大城市多数是以燃气作烹调的热源，空烧以及燃气与空气的输出量不合理同步变化造成了燃烧不充分，带来空气污染和能源浪费。

因此，鉴于上述方案的缺失之处，同时本着求好的精神，并依据专业的知识和经验，以及在反复设计、试验后，方创设出本实用新型，特提供一种火力控制装置，由外部手机或平板电脑等智能输出需要的热能指令，及时自动控制灶具搬把角度和燃气风量配比度，输出需要的火量，和充分的燃烧，不仅能够使烹饪的过程变简单，而且能够精确地控制燃气火力大小及温度，从而保证烹饪的效果，并实现节能环保。

实用新型内容

本实用新型提出一种火力控制装置，解决了现有技术不能够实现精确地控制火力档位和定量化地控制燃气火力配比及温度，从而无法保证烹饪效果和充分燃烧的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：本实用新型提供一种火力控制装置，包括控制单元，控制单元通过电信号连接有燃气舵机和风量舵机，燃气舵机连接有主动齿轮以及与主动齿轮啮合的从动齿轮，从动齿轮的另一端设置有火力扳把，火力扳把经过从动齿轮的轴心，火力扳把连接进气阀门，风量舵机连接有进气风门和/或鼓风机的风量控制旋扭，风量舵机连接有进气风门和/或鼓风机的风量控制旋扭，控制单元连接有无线通讯模块，无线通讯模块连接有外部手机或平板电脑等智能设备。

作为一种优选的实施方式，火力扳把的长度大于从动齿轮的直径，从动齿轮表面设置有转动盘，从动齿轮与转动盘固定连接，火力扳把与转动盘固定连接。

作为一种优选的实施方式，从动齿轮表面设置有圆形凹陷，转动盘嵌入从动齿轮表面的圆形凹陷内。

作为一种优选的实施方式，火力扳把的长度小于从动齿轮的直径，从动齿轮表面设置有转动盘，从动齿轮与转动盘固定连接，火力扳把与转动盘固定连接。

作为一种优选的实施方式，从动齿轮表面设置有圆形凹陷，转动盘嵌入从动齿轮表面的圆形凹陷内。

作为一种优选的实施方式，从动齿轮与火力扳把采用一体成型技术制作而成，火力扳把直接嵌入从动齿轮表面的圆形凹陷内。

作为一种优选的实施方式，控制单元连接有PWM信号产生器，PWM信号产生器分别连接燃气舵机及风量舵机。

作为一种优选的实施方式，燃气舵机和风量舵机各设有三条电信号线，其中两条信号线为直流电源信号线，分别为直流电源线和地线，第三条线上传输的是PWM信号，该PWM信号由控制单元输出，其输出方波占空比决定燃气舵机轴以及风量舵机轴停止的角度，改变占空比就可以改变舵机轴停止的角度，PWM信号来源于外部设备。

作为一种优选的实施方式，控制单元连接有温度采集单元。

作为一种优选的实施方式，控制单元连接有报警指示单元。

作为一种优选的实施方式，报警指示单元为指示灯、蜂鸣器以及语音指示器中的任意一种或多种。

作为一种优选的实施方式，外部的计算机设备包括手机、平板电脑以及笔记本电脑中的任意一种或几种。

采用了上述技术方案后，本实用新型的有益效果是：控制单元连接有燃气舵机及风量舵机，燃气舵机控制主动齿轮从而带动从动齿轮的转动，而从动齿轮通过火力扳把可以实现对进气阀门的控制，完成燃气进气量的控制；另一方面风量舵机通过控制进气风门和/或鼓风机的风量控制旋扭，从而实现风量的控制，通过对风量进行控制配合燃气的进气量控制可以使燃气燃烧的更加充分，避免燃气的浪费和因燃烧不够充分而对空气造成的污染；再者控制单元设置有PWM信号产生器，PWM信号产生器分别连接燃气舵机及风量舵机，从而控制调控舵机按预设的角度进程转动，从而精确地控制燃气的进气量以及通风量，使燃气的燃烧效果更加理想，节能清洁；通过温度采集单元可以得知烹饪过程中的温度情况，从而方便进行火力调节，使其处于符合要求的范围内，保证烹饪效果。

附图说明