[实用新型]新型牛液压旋转清真宰杀箱有效

专利信息
申请号: 201520749078.3 申请日: 2015-09-16
公开(公告)号: CN204994507U 公开(公告)日: 2016-01-27
发明(设计)人: 杨华建;宋强;孙胜斌;任宇;秦和海 申请(专利权)人: 青岛建华食品机械制造有限公司
主分类号: A22B3/10 分类号: A22B3/10;A22B5/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266300 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 新型 液压 旋转 清真 宰杀
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于屠宰机械设计技术领域,涉及一种清真法宰杀牛的液压旋转宰杀箱。

背景技术

科学实验证明清真宰杀法即用利刃屠宰的方法宰杀的动物脑死亡的时间更短,并且放血更干净,不但对动物是一种怜悯,而且获取的肉质量好味道鲜美,更适于储存。现在世界上有不少国家的人民,特别是伊斯兰国家要求只能食用清真法屠宰的肉类。为了提高牛的宰杀效率屠宰场普遍使用牛液压旋转清真宰杀箱进行宰杀,传统的牛液压旋转清真宰杀箱主要由底座、牛体旋转箱、传动系统、液压固定系统、电器控制系统等部分组成,电机与主轴采用带传动或齿轮传动,不但占用空间大,而且噪音大、故障率高、传动效率低,主轴和牛体旋转箱之间采用齿轮连接和传动,内齿轮传动的力量小且造价高,而外齿轮传动时牛体旋转箱与主轴之间的束缚力小,由于牛体旋转箱箱体庞大,并且在旋转过程中重心会发生快速变化,因此容易发生牛体旋转箱从底座上滑出的危险;传统的牛液压旋转清真宰杀箱的牛体旋转箱中的环境机械冷酷,牛易产生恐惧感,从而不但延长牛进入的时间影响宰杀效率,而且还会对肉质造成影响,因此传统的牛液压旋转清真宰杀箱不能满足人们对牛清真宰杀的需要。

发明内容

本实用新型的发明目的是:克服传统牛液压旋转清真宰杀箱传动效率低、牛体旋转箱易从底座上滑出产生危险的不足,设计提供一种传动效率高、运行稳定安全的新型牛液压旋转清真宰杀箱,同时加快牛进入牛体旋转箱的时间并缓解牛的恐惧感。

为实现上述目的,本实用新型涉及的新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座和连接固定于其上的牛体旋转箱,牛体旋转箱为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱上设有固定牛体的液压固定系统,在底座的一侧设有驱动牛体旋转箱的减速电机,减速电机的输出轴上设有一个链轮,链轮通过传动链条与在牛体旋转箱壳体外周的齿轮相连接;在牛体旋转箱前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽,插槽内插接一块矩形的背景板。

所述传动链条为滚子链条。

本实用新型与现有技术相比,由于本新型牛液压旋转清真宰杀箱减速电机的输出轴上设有链轮,也就是采用减速电机与链轮共轴直连式设计,减少了中间传动环节,并且牛体旋转箱壳体外周也设有齿轮,环形链条把整个牛体旋转箱与链轮、减速电机及底座连接固定在一起,因此不但传动效率高噪音低,而且牛体旋转箱不会从底座上滑出,从而运行稳定安全;同时还由于牛体旋转箱的前端设有可以更换的背景板,背景板上设有能使牛喜欢或安静的图片,因此能缩短牛进入牛体旋转箱的时间提高宰杀效率,并且缓解牛的恐惧情绪改善牛肉的品质。

附图说明

附图1为本实用新型的外观结构示意图。

附图2为本实用新型的纵剖视结构示意图。

附图3为本实用新型的减速电机与链轮连接的局部放大示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施例并结合附图对本实用新型作进一步详细说明:

如图1、2、3所示:本实用新型涉及的新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座1和连接固定于其上的牛体旋转箱2,牛体旋转箱2为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱2上设有固定牛体的液压固定系统,在底座1的一侧设有驱动牛体旋转箱2的减速电机3,减速电机3功率为:1.5Kw,输出转速:22r/min,减速电机3的输出轴4上设有一个链轮5,减速电机3和链轮5的主轴采用直连式设计,减小了整个设备的体积,具有噪音低并能提高传动效率;链轮5通过传动链条6与在牛体旋转箱2壳体外周的齿轮相连接,为了使牛体旋转箱2及传动链条6运行平稳还配有导向槽等导向装置和制动装置,这样牛体旋转箱2受传动链条6左右两个方向向下的拉力,形成一个环形循环转体,因此不会发生牛体旋转箱2从底座1上滑出的危险;在牛体旋转箱2前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽7,插槽7内插接一块矩形的背景板8。作为本实用新型的一种优选实施方式:所述传动链条6为滚子链条。

本新型牛液压旋转清真宰杀箱设有专门的控制箱,在预设的程序控制之下及液压固定系统的配合下能自动完成牛的清真宰杀过程,班产量约300头左右。本实用新型的一般使用步骤包括:

1、进牛关门,进牛踏板于赶牛道高度相同,牛从闸门口进入牛体旋转箱2内关闭闸门。为了缩短牛进入牛体旋转箱2的时间提高宰杀效率,并且缓解牛的恐惧情绪改善牛肉的品质,可以根据牛的品种及产地,在牛体旋转箱2的前端更换插接不同颜色和图案的背景板8,例如牛喜爱的牧草图案,这样使牛轻松地走进牛体旋转箱2,然后后部闸门旋转关闭。

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