[实用新型]一种具有电动升降结构的火锅锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及一种具有电动升降结构的火锅锅具。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，将水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式；其食材多样，现吃现烫，受到人们的广泛欢迎，尤其在冬季，更是受到人们的青睐。

但是，现有的火锅锅具在烹饪过程中存在以下缺点：

(1)在烫煮食材时，如果所放的食材过多而又未及时食用，则会造成食材直接接触锅底，时间一长，食材就容易煮烂，也容易造成糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食材的口感。

(2)由于火锅汤料为不透明液体，在烫煮过程中，汤料中的食材不易被看到，故经常需要使用者用筷子、勺子等工具在锅中寻找食材，给使用者带来很大的不便。

因此，其结构有待进一步改进。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供结构简单，操作方便，能够更好控制食材烹煮时间的一种具有电动升降结构的火锅锅具。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种具有电动升降结构的火锅锅具，包括有外锅体，外锅体的中心竖向设置有升降总成，该升降总成包括有外壳，设置于外壳内的电池、电路板、电机、减速器以及相螺接配合的螺杆和升降螺母，电池、电路板以及电机构成电回路，螺杆经减速器与电机的输出轴相配合，外壳上竖向开设有至少一条导轨，升降螺母的外周设置有固定销,固定销从导轨中伸出，并与内锅体相连接；升降总成的下端设置有连接螺杆,该连接螺杆与所述外锅体相连接，电路板与控制器信号连接。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的导轨的数目为四条，四条导轨均匀分布，相邻导轨之间的夹角为90°，相对应的，固定销的数目也为四个。

上述的内锅体的中心设置有导柱套,该导柱套上开设有与所述固定销相适配的连接孔。

上述的导柱套与所述内锅体之间设置有连接套，该连接套呈锥形结构。

上述的内锅体的底面上设置有第一漏汤孔，第一漏汤孔为发散形分布。

上述的第一漏汤孔呈长条状的弯曲结构。

上述的内锅体的外周设置有挡边，该挡边上设置有第二漏汤孔。

上述的控制器与所述电路板无线信号连接。

上述的外锅体的中心竖向设置有安装柱，该安装柱的顶部设置有连接螺母,该连接螺母与所述升降总成下端的连接螺杆连接配合。

上述的外锅体上对称设置有把手。

与现有技术相比，本实用新型一种具有电动升降结构的火锅锅具，在外锅体的中心竖向设置有升降总成，升降总成的升降螺母的固定销伸出外壳的导轨与内锅体相连接，升降总成的螺杆经减速器与电机的输出轴相配合；本火锅锅具由控制器控制电机转动，再由电机带动螺杆转动，然后经升降螺母与螺杆配合，使升降螺母沿升降总成外壳上的导轨作上下运动，从而实现内锅体的电动升降；其具有以下优点：

(1)由控制器控制电动升降，操作十分方便，而且可以任意控制内锅体的升降高度。

(2)将内锅体上升使其离开外锅体中的汤底，能够很好地控制食材的烹煮时间，避免食材的过度烹煮而造成营养的流失甚至食材的浪费，也避免了因食材煮烂而造成的糊锅。

(3)内锅体上升的同时将食材也从汤底中捞出，避免了在汤底中寻找食材的尴尬；同时避免食材长时间烹煮而造成营养流失和产生有害物质。。

(4)内锅体上升后，可以将未烹煮的食材放入内锅体中，再将内锅体下降使食材进入汤底中进行烹煮，避免了直接将食材扔进汤底造成汤底外溅而存在的安全隐患，使进食过程更加安全。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的分解结构示意图；

图3是图2中升降总成的结构示意图；

图4是图1中内锅体的结构示意图；

图5是图4的俯视图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至图5所示的实施例，

图标号说明：外锅体1、安装柱11、连接螺母12、把手13、升降总成2、外壳21、导轨21a、电池22、电路板23、电机24、减速器25、螺杆26、升降螺母27、固定销27a、连接螺杆28、内锅体3、第一漏汤孔3a、第二漏汤孔3b、导柱套31、连接孔31a、连接套32、挡边33、控制器4。

如图1至图5所示，