[实用新型]一种内嵌蒸汽炉式集成灶

说明书

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，涉及一种集成灶，特别是一种内嵌蒸汽炉式集成灶。

背景技术

集成灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，随着燃气及燃具事业进入了快速发展，家用燃气灶具的安全措施不断增强，以及灶具的材质、功能和性能等均有所改善。其中，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。

集成灶作为现代人们居家生活的必需品被广泛使用，操作人员在使用集成灶时，打开燃气灶的同时为了便于油烟及时排出室外，操作人员将油烟机打开进行吸油烟工作。传统的集成灶主要包括油烟机、燃气灶、照明灯、顶部支架、侧部支架及底部支架，

其中燃气灶安装在底部支架上，顶部支架和底部支架分别安装在侧部支架的两端，顶部支架的下表面与底部支架的上表面相对，顶部支架主要用于安装照明灯和油烟机。操作人员使用燃气灶时产生的油烟经过油烟机被排出室外，其中顶部支架上靠近操作人员正前方的端部为前端。

现有的集成灶都是一种种类的明火或电火加热燃具，不能满足现代人们对居家生活多样性的需求，而且单一的加热烹饪方式，当碰到对加热有特殊要求的操作时，还需要其它设备的配置，导致工具繁多，影响厨房的整齐，不符合集成灶的高度集成化的宗旨。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种将蒸汽炉与集成灶契合为一体，并利用烟气热量为蒸汽炉提供预热量，以达到节能减排的内嵌蒸汽炉式集成灶。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种内嵌蒸汽炉式集成灶，包括灶台和支撑灶台的柜体，所述灶台的上端面设有多个燃具，所述灶台的一侧设有吸烟机构，所述柜体内设置蒸汽炉，所述蒸汽炉包括箱体，所述箱体内划分为烹调室和设备室，所述设备室内放置水箱和加热盘，所述水箱与加热盘之间通过加水管连接，所述加水管上设置加水阀门，所述加热盘连接第一加气管，所述第一加气管连通上述烹调室；所述水箱的外壁上贴附有第一换热盘管，所述第一换热盘管的进口处设置第一阀门，所述水箱连接第二加气管，所述第二加气管连通上述烹调室；所述烹调室的外壁上贴附有第二换热盘管，所述第二换热盘管的进口处设置第二阀门；所述吸烟机构具有朝向灶台的吸烟口，所述吸烟口连接吸烟管道，所述吸烟管道连接上述第一换热盘管与第二换热盘管的进口，所述第一换热盘管与第二换热盘管的出口连接排烟管，所述排烟管的出口开设于柜体外表面。

本内嵌蒸汽炉式集成灶的使用功能为：在灶台上的燃具进行烹饪加热时，通过吸烟机构将烹饪中产生的高温油烟吸走。当高温油烟通过吸烟管道时，打开第一阀门使高温油烟进入第一换热盘管中，由此对水箱中的水进行加热，一则可以在水进入加热盘之前进行预热，以减省加热盘的发热功率；二则水箱中蒸发出的少量水蒸汽可通过第二加气管直接进入烹调室对食材进行解冻或保温操作。打开第二阀门使高温油烟进入第二换热盘管中，由此对烹调室内的空气进行加热，以直接实现预热或保温操作。

在上述的内嵌蒸汽炉式集成灶中，所述吸烟管道上串接一净化室，所述净化室内放置过滤部件，所述烹调室连接出气管，所述出气管上设置单向阀，所述出气管连通上述净化室，所述净化室的底部设置集液凹槽，所述集液凹槽的末端连接集液盒。净化室设置在油烟进入第一换热盘管或第二换热盘管之前，通过对油烟的净化处理，以避免对第一换热盘管或第二换热盘管造成油烟污染甚至堵塞。使烹调室内完成加热的蒸汽进入净化室，利用蒸汽中的水分与烟气中的油脂及其它大颗粒杂质结合形成浑浊液体，进一步通过集液凹槽排入集液盒中，以达到消除烟气中污染杂质的效果。

在上述的内嵌蒸汽炉式集成灶中，所述柜体上设置触屏控制板、时间显示屏和档位控制旋钮，所述触屏控制板和时间显示屏电连控制器，所述控制器通过电路控制连接上述加热盘、加水阀门、第一阀门和第二阀门。通过控制器调整时间显示屏上所设定的烹饪时间提醒，通过触屏控制板手动操控加热盘启动，及各项阀门的开闭情况。

在上述的内嵌蒸汽炉式集成灶中，所述吸烟机构包括设置于灶台上的吸烟板，所述吸烟板具有朝向灶台的吸烟面，上述吸烟口开设于吸烟面上，所述吸烟板的内部空腔形成吸烟内腔，所述吸烟内腔连接上述吸烟管道，所述吸烟管道伸入上述柜体内。

在上述的内嵌蒸汽炉式集成灶中，所述吸烟板的吸油面呈弧形面或者直角面。弧形吸油面能够增大吸油面积。直角吸油面提供了垂直方向的吸油角度，以避免漏烟。

在上述的内嵌蒸汽炉式集成灶中，所述吸烟板的上部设有照明灯，所述照明灯呈长条形。