[实用新型]一种新型蛋糕模具

说明书

技术领域：

本实用新型涉及蛋糕加工技术领域，具体涉及一种新型蛋糕模具。

背景技术：

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

现有的蛋糕模具在加工蛋糕时，液体会渗入底板与外框中间，待烘干后，退出蛋糕的难度大，且易将做好的蛋糕推坏。

一些数层的蛋糕在加工时需要一层一层的加工，整体效果不佳，一般的模具在加工时，层与层之间无法定位，易滑动，到时蛋糕加工出现开裂等问题，影响加工效率。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、操作方便、加工效率高且质量稳定的新型蛋糕模具。

本实用新型的一种新型蛋糕模具，它包含底板、外框、限位凸起；所述底板的四周设有外卷边一；所述的外框的底边设有外卷边二；所述的底板与外框的内壁相互配合；所述的外框的内壁均匀设有数个限位凸起；所述的限位凸起是开向的，数个外框叠加时，通过限位凸起配合定位。

本实用新型操作时，将外框套接在底板上，根据需要在第一个外框上往上叠加数个外框，叠加时，通过限位凸起相互配合并定位，倒入加工蛋糕的原料，由于底板和外框上都是外卷边，所以液体原来不会漏出来，加工完成后，将底板往上推动，即可将做好的蛋糕出模。

本实用新型的有益效果：它结构设计合理，使用方便，为蛋糕加工提供了便捷，且加工简便，易于成型，效率高。

附图说明：

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1是本实用新型的俯视图；

图2是本实用新型的结构图；

图中：

底板1、外框2、限位凸起3、外卷边一11、外卷边二21。

具体实施方式：

如图1至图2所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含底板1、外框2、限位凸起3；所述底板1的四周设有外卷边一11；所述的外框2的底边设有外卷边二21；所述的底板1与外框2的内壁相互配合；所述的外框2的内壁均匀设有数个限位凸起3；所述的限位凸起3是开向的，数个外框2叠加时，通过限位凸起3配合定位。

本具体实施方式操作时，将外框2套接在底板1上，根据需要在第一个外框2上往上叠加数个外框2，叠加时，通过限位凸起3相互配合并定位，倒入加工蛋糕的原料，由于底板1和外框2上都是外卷边，所以液体原来不会漏出来，加工完成后，将底板1往上推动，即可将做好的蛋糕出模。

本具体实施方式结构设计合理，使用方便，为蛋糕加工提供了便捷，且加工简便，易于成型，效率高。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。