[实用新型]一种巧克力均质机用绞龙

说明书

技术领域

本实用新型涉及巧克力生产领域，尤其是一种巧克力均质机用绞 龙。

背景技术

巧克力一般都是使用液体成型，在纯脂巧克力的生产工程中，需 要给巧克力调温，其过程需要巧克力调温均质机。

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料 (液-液相或液-固相)的均质/乳化的一种设备，主要应用于食品或化 工行业，如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、 乳化工序。均质机将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作 用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合。现有的巧克力均 质机用绞龙仅仅起到物料推移的作用。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种巧克力均质机用 绞龙。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种巧克力均质机用绞龙，包括绞龙杆和叶片，所述叶片以螺旋 形盘绕固定于所述绞龙杆的外表面，所述叶片的端面设有凹槽。

优选的，上述巧克力均质机用绞龙，所述叶片与绞龙杆的夹角为 60°-80°。

本实用新型的有益效果是：

上述巧克力均质机用绞龙，利用凹槽的独特设计，形成动密封结 构，随着叶片旋转挤压出漏出的巧克力，有效防止泄露。

附图说明

图1为本实用新型所述巧克力均质机用绞龙的结构示意图；

图2为本实用新型所述巧克力均质机用绞龙的局部叶片的结构 示意图。

图中，1-绞龙杆2-叶片3-凹槽

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下 面结合附图及具体实施方式对本实用新型所述技术方案作进一步的 详细说明。

实施例1

如图1-图2所示，一种巧克力均质机用绞龙，包括绞龙杆1和 叶片2，所述叶片以螺旋形盘绕固定于所述绞龙杆的外表面，所述叶 片的端面设有凹槽3，所述叶片与绞龙杆的夹角α为75°。

上述参照具体实施方式对该一种巧克力均质机用绞龙进行的详 细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干 个实施例，因此在不脱离本实用新型总体构思下的变化和修改，应属 本实用新型的保护范围之内。