[实用新型]一种面条机出料头组件及面条机有效

专利信息
申请号: 201520770640.0 申请日: 2015-10-08
公开(公告)号: CN204994500U 公开(公告)日: 2016-01-27
发明(设计)人: 严瑾 申请(专利权)人: 严瑾
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 518000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 面条机 出料头 组件
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及食品机械加工领域,特别涉及一种面条机出料头组件及面条机。

背景技术

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。

目前,市面上已有一些能够制作夹心面条的面条机产品,但目前市面上的夹心面条机制作出的夹心面条入锅煮的过程中,夹心面条中的馅料很容易散漏出来。

因此,设计一种生产的夹心面条馅料不易散漏的面条机,是本领域技术人员目前急需解决的技术问题。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种面条机出料头组件,能够解决现有面条机制作出的夹心面条易露馅的问题,本实用新型的另一个目的是提供一种面条机。

为了实现上述技术目的,本实用新型提供了一种面条机出料头组件,包括:第一出料头和第二出料头,所述第一出料头和所述第二出料头的第一端部分别形成有第一出料管孔和第二出料管孔,所述第一出料管孔设置于所述第二出料管孔内部,形成一组出料套管,且所述第一出料管孔与所述第二出料管孔之间有间隙;

所述出料头组件还包括调节机构,用于调节所述第一出料管孔的出料端相对于所述第二出料管孔的出料端在轴向方向上的相对位置。

可选的,所述调节机构包括有螺纹调节单元,

所述螺纹调节单元,用于通过旋转螺母调节所述第一出料管孔的出料端相对于所述第二出料管孔的出料端在轴向方向上的相对位置。

可选的,所述调节机构包括有卡扣调节单元,

所述卡扣调节单元,用于通过卡接不同位置的卡槽调节所述第一出料管孔的出料端相对于所述第二出料管孔的出料端在轴向方向上的相对位置。

可选的,所述出料套管包括有至少两组。

可选的,还包括第三出料头,所述第三出料头的第一端部形成有第三出料管孔,所述第三出料管孔设置于所述第二出料管孔内部。

可选的,所述第三出料管孔设置于所述第一出料管孔内部。

本实用新型还提供了一种面条机,包括第一送料桶、第二送料桶、挤压机构和上述面条机出料头组件,所述第一送料桶、所述第二出料桶分别与所述第一出料头、所述第二出料头的第二端部连接。

可选的,所述挤压机构用于同时挤压第一送料桶和第二送料桶中的食材。

可选的,所述面条机出料头组件与所述第一送料桶和所述第二送料桶可拆卸连接。

可选的,所述可拆卸连接包括螺纹连接或卡接。

相对于现有技术,本实用新型的技术效果是:

本实用新型提供的面条机出料头组件,包括:第一出料头和第二出料头,所述第一出料头和所述第二出料头的第一端部分别形成有第一出料管孔和第二出料管孔,所述第一出料管孔设置于所述第二出料管孔内部,形成一组出料套管,且所述第一出料管孔与所述第二出料管孔之间有间隙;

所述出料头组件还包括调节机构,用于调节所述第一出料管孔的出料端相对于所述第二出料管孔的出料端在轴向方向上的相对位置。

面条机出料头组件,包括:第一出料头和第二出料头,能够使用两种不同的食材制作面条;第一出料头和第二出料头的第一端部分别形成有第一出料管孔和第二出料管孔,使得两种食材可以分别从第一出料管孔和第二出料管孔挤出;第一出料管孔设置于第二出料管孔内部,形成一组出料套管,一种食材作为馅料从第一出料管孔挤出,另一种食材作为包裹馅料的面料从第二出料管孔同时挤出,将馅料包裹住,面料包裹着馅料不断从两个出料管孔挤出,形成夹心面条;第一出料管孔与第二出料管孔之间有间隙,能保证食材挤压时通过;出料头组件还包括调节机构,用于调节所述第一出料管孔的出料端相对于所述第二出料管孔的出料端在轴向方向上的相对位置,由于使用面条机制作夹心面条时,蔬菜和肉类馅料的粘度不同,不同蔬菜的水分不同,不同肉类的蛋白质和脂肪含量不同,粘度不同,再加上馅料加工工艺的差别,需要制作夹心面条时面料对馅料的挤压条件也不同,普通面条机在制作不同馅料的夹心面条时,都采用同一种刀头,加工条件不加变化,一旦馅料改变,制作出的夹心面条极易露馅。

当调节第一出料管孔的出料端短于第二出料管孔的出料端时,第二出料管孔的内壁会对挤出的面料形成一个挤压通道,当第一出料管孔挤出馅料时,上述挤压通道挤压面料紧紧的包裹住馅料,形成夹心面条,挤压通道越长,面料对馅料的包裹越紧实,适于对蔬菜等松散食材制成的馅料,食材属性越松散,需要调节第一出料管孔与第二出料管孔出料端相对位置形成的挤压通道的长度越长,这样才能保证面料紧紧包裹住松散的馅料,随着挤压形成夹心面条。包裹的越紧实越能保证夹心面条在煮时不会露馅。

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