[实用新型]商用节能灶

权利要求书

1.一种商用节能灶，其特征在于：包括节能灶模块和输送模块，所述的节能灶模块包括灶体、输水管、灶台，所述的灶台设置在灶体上，输水管连接在灶台上，所述的灶台相对地面设置倾斜，灶台上较高一端设置有冲洗头，灶台上较低一端设置有引流回收装置，引流回收装置的一端设置有凹槽，凹槽连接有过滤网，过滤网下端设置有收集桶，所述的收集桶设置有放水口，防水口端设置有阀门,所述的引流回收装置包括引流槽和自动清洁器，所述的自动清洗器置于引流槽内，所述的自动清洁器包括清洁块、连接块、传动皮带，所述的清洁块于连接块固定连接，连接块两侧设置有滑块，引流槽两侧开设有滑槽，所述的连接块两侧的滑块插设在引流槽两侧的滑槽内，使得清洁块沿滑槽方向来回运动，所述的传动皮带与连接块固定连接，传动皮带设置有驱动电机。

2.根据权利要求1所述的商用节能灶，其特征在于：所述的输送模块包括皮带输送装置、控制箱，控制箱通过控制线连接皮带输送装置上，所述的皮带输送装置设置菜品容器夹具，所述的控制箱设置有调速电路。

3.根据权利要求2所述的商用节能灶，其特征在于：所述的菜品容器夹具包括第一弧形弹性片和第二弧形弹性片，所述的第一弧形弹性片和第二弧形弹性片分别固定在皮带输送装置的两端。

4.根据权利要求2所述的商用节能灶，所述的菜品容器夹具下方设置具有菜品标签夹持功能的夹子。

5.根据权利要求2所述的商用节能灶，所述的输水管采用金属软管结构。