[实用新型]火锅涮涮勺

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种利用火锅涮煮食物时的专用工具，特别涉及一种火锅涮涮勺。

【背景技术】

火锅是中国独创美食，历史悠久，一般而言，火锅是以锅为器具，将水或汤烧开后，用来涮煮食物的烹调方式。火锅的特色为边煮边吃，吃的时候热气腾腾，汤物合一，辣咸鲜，任由选择，油而不腻，因此深受人们喜爱。在吃火锅时，大部分火锅店会配备用于涮熟食物的漏勺，对于一些涮久了容易碎化或者口感易老化的食物，如鱼片或羊肉片等，涮煮食物时需要专人一直提着漏勺，这样不仅很容易被热气烫伤，而且提勺者非常辛苦。另外，待漏勺中的食物煮熟后，需立即提起漏勺分发给各人，一次火锅下来需要重复此过程上百次，导致涮火锅时需要专人负责涮煮食物，或不定时需要一人停止进食而涮煮食物，给使用者带来很多不便。虽然市场上也出现了一些方便涮煮食物的产品，但是由于其结构工艺复杂，生产成本较高，限制了其推广应用。

【发明内容】

针对上述现有技术中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种使用安全方便、结构简单、成本合理的火锅涮涮勺。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

火锅涮涮勺，包括勺体和手柄，所述手柄中固定于勺体的一端为手柄根部，另一端为手柄尾部，所述手柄根部靠近勺体的一端设有用于卡紧火锅边缘的临时固定锁止卡位。

优选的，所述手柄根部靠近勺体的一端设置有至少两档不同高度的临时固定卡位，最好有两档。

进一步的，所述临时固定卡位设有两个不同宽度的卡口。

优选的，所述手柄根部靠近勺体一端由金属片构成，所述临时固定卡位由手柄根部上下弯曲而形成。

优选的，所述手柄根部靠近勺体一端由金属条构成，所述临时固定卡位由手柄根部上下弯曲而形成。

优选的，所述手柄根部为槽口向下的U形槽，所述槽口两边沿上设有齿状结构，形成所述临时固定卡位。

进一步优选的，所述手柄根部与所述手柄尾部之间为活动连接。

进一步的，所述手柄根部靠近手柄尾部的一端设有一个挡片，所述手柄尾部通过销柱连接于手柄根部，并可向下自由转动，手柄尾部上设有一个可沿手柄尾部滑动的快速推拉锁止装置，所述快速推拉锁紧装置设有与手柄根部的挡片相扣合的弹性压片或硬片。

在上述的火锅涮涮勺中，所述勺体底部设有方便液体进出的密集排列的圆形、椭圆形或多变形漏孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型为火锅专用的涮涮勺，其结构工艺简单，勺体和手柄部件都可以采用模具冲压成型，生产成本低，易于工业化批量生产；所述手柄根部靠近勺体的一端设有用于卡紧火锅边缘的临时固定锁止卡位，能够卡住火锅边缘，涮煮食物时，无需专人一直提着；

用于卡紧火锅边缘的临时固定锁止卡位设置有至少两档不同高度的临时固定卡位，如果临时固定卡位由两档，则其中一档用于入水涮煮时固定勺体，另一档用于食物煮熟后将勺体抬离水面固定在火锅边缘上，此时，勺体位于火锅汤水液面上方，既可有效利用汤水的蒸汽对食物进行保温，同时又避免了反复烫煮的问题。如果临时卡位设有三挡或三挡以上，则可以根据需要控制勺体是否浸入水中以及浸入水中的深度；

所述临时固定卡位设有两个不同宽度的卡口，可适应不同边缘厚度的火锅更加实用。

为了防止手柄尾部过长或过高而影响食物的夹取，可以根据需要将手柄尾部设计为可折叠、伸缩、旋转或拆卸的结构，本实用新型实施例中所述手柄根部与所述手柄尾部之间为活动连接，通过快速一个推拉锁止装置，在煮好食物后将手柄尾部向下折叠，从而方便使用者从各个方向夹取勺体中的食物，使用快捷方便，结构合理，具有极大的市场应用前景。

【附图说明】

图1：实施例1中手柄尾部锁紧状态时的结构示意图；

图2：实施例1中手柄尾部折叠状态时的结构示意图；

图3：实施例2中手柄尾部锁紧状态时的结构示意图；

图4：实施例2中手柄尾部折叠状态时的结构示意图；

图5：实施例3中手柄尾部锁紧状态时的结构示意图；

图6：实施例3中手柄尾部折叠状态时的结构示意图；

图7：实施例4中手柄尾部锁紧状态时的结构示意图；

图8：实施例4中手柄尾部折叠状态时的结构示意图。

【具体实施方式】

以下结合实施例来进一步解释本实用新型，但实施例并不对本实用新型做任何形式的限定。

实施例1