[实用新型]一种带蒸汽喷头的烹饪锅有效

专利信息
申请号: 201520796351.8 申请日: 2015-10-13
公开(公告)号: CN205125892U 公开(公告)日: 2016-04-06
发明(设计)人: 刘瑞仿 申请(专利权)人: 中山市厨神道蒸汽设备有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00
代理公司: 中山市铭洋专利商标事务所(普通合伙) 44286 代理人: 邹常友
地址: 528400 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 喷头 烹饪
【说明书】:

【技术领域】

实用新型涉及一种带蒸汽喷头的烹饪锅。

【背景技术】

一般我们所食用的蒸制食物是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法,这是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,在加热时间中,水分会不断蒸发,要时常注意锅内的水量,若水少了,要往锅里面加水,水多了会影响菜品口感。

为了克服上述的问题,我们研制了一种带蒸汽喷头的烹饪锅。

【实用新型内容】

本实用新型的目的所要解决的技术问题是要提供一种带蒸汽喷头的烹饪锅,其采用蒸气加热,蒸煮结合,间接加热,不上火,无油烟,没有火也看不到电磁炉,蒸气加热同时凝结成蒸馏水,调节汤汁,长煮不烧糊不变味,以蒸调方式烹制,对食品营养成分的破坏少,并且不混味。它具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低,应用广的特点,因此它是一种实用性、经济性和技术性均优级的产品。

为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案:一种带蒸汽喷头的烹饪锅,它包括:

一盆体;其锅底中间设有穿孔;

蒸汽管道;其穿过所述盆体伸到盆外,所述蒸汽管道管道外壁环绕有弹簧并两端设有蒸汽接孔;

接套;其连接伸出所述盆体的所述蒸汽管道,将所述弹簧止于所述盆体内;

一锅体;其锅底中间设有穿孔;

蒸汽喷头;其内设有凹进,所述凹进内壁设有螺纹结构,所述凹进四周形成若干蒸汽出口至所述蒸汽喷头外壁;

蒸汽连接通道;其穿过所述锅体伸入锅内;所述蒸汽连接通道上方设有与蒸汽喷头连接的螺纹结构,所述蒸汽连接通道内设有可活动拆卸的钢柱。

于本实用新型的一个或多个实施例中,所述蒸汽管道连接所述接套的一端连接蒸汽装置的蒸汽口,另一端连接所述蒸汽连接通道。

于本实用新型的一个或多个实施例中,蒸汽通过所述蒸汽管道进入所述蒸汽连接通道内,在钢柱四周向所述蒸汽喷头四周形成的若干蒸汽出口输入所述锅体内。

于本实用新型的一个或多个实施例中,所述锅体与所述盆体通过所述蒸汽管道与所述蒸汽连接通道的连接贴合。

于本实用新型的一个或多个实施例中,所述盆体放置于设有与所述盆体大小相适应的穿孔的餐桌上。

本实用新型同背景技术相比所产生的有益效果:

本实用新型采用了上述技术方案,用户在就餐时按动微电脑控制器功能键,取所需功率(温度),主机产生蒸汽后自行输入锅中,将锅汤煮沸腾,即可以下食材进行煮食就餐。本实用新型采用蒸气加热,蒸煮结合,间接加热,不上火,无油烟,没有火也看不到电磁炉,蒸气加热同时凝结成蒸馏水,调节汤汁,长煮不烧糊不变味,以蒸调方式烹制,对食品营养成分的破坏少,并且不混味。它具有设计简单、经济实用、节能方便、制造成本低,应用广的特点,因此它是一种实用性、经济性和技术性均优级的产品。

【附图说明】

图1为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的锅体整体结构示意图;

图2为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的盆体整体结构示意图;

图3为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的盆体底部结构示意图;

图4为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的锅体蒸汽连接结构示意图;

图5为本实用新型一个或多个实施例中带蒸汽喷头的烹饪锅的蒸汽喷头结构示意图。

【具体实施方式】

下面详细描述本实用新型的实施例,所述的实施例示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,对于方位词,如有术语“中心”,“横向”、“纵向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。

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