[实用新型]腰果开壳机用切刀装置

说明书

技术领域

本实用新型属于腰果生产加工设备技术领域，具体为一种腰果开壳机用切刀装置。

背景技术

腰果产自热带，是深受人们喜爱的食品。腰果的生产加工过程主要包括分级、蒸煮、开壳、筛分、果仁脱皮等工序。其中腰果开壳是整个工序中最重要的工序之一。

腰果的开壳是一项劳动强度非常大的工作。最初的时候采用人工开壳，效率很低。随着腰果开壳技术的发展，出现了半自动、全自动的腰果开壳机，极大了减轻了腰果开壳的劳动强度。现有技术中的全自动腰果开壳机包括给料机构、开壳机构、连接落料机构与开壳机构的腰果输送通道及将腰果从落料机构落出的腰果沿腰果输送通道推送至开壳机构并与开壳机构配合实现腰果开壳的推送机构。

申请号为201410647288.1的中国发明专利申请公开了一种全自动腰果破壳机，切割机构设有四个，一个切割机构对应一个导轨，所述切割机构是由上刀、下刀、上刀固定座和下刀固定座构成，下刀固定座通过螺栓紧固于机架的下横梁上，上刀固定座通过螺栓紧固于机架的上横梁上，上刀和下刀分别设在上刀固定座和下刀固定座上并且位于导轨的中心线上；上刀固定座中设有弹簧，上刀可随着腰果的果仁大小上下移动，从而使果壳破开，果仁完整无损。上刀与下刀的使用可以对腰果上下切开一个口，但是并不能使果壳与果仁脱离，因此还需要增加果仁与果壳分离的步骤。

发明内容

本实用新型要解决的问题是提供一种腰果开壳机用切刀装置，开壳刀设计成Y形，开壳刀由呈一字形的切壳部分和呈V字形的掰壳部分组成，结构简单、便于加工制造。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种腰果开壳机用切刀装置，包括固定在刀座上的开壳刀，关键在于：所述开壳刀呈Y形，所述Y形的开壳刀包括呈一字形的切壳部分和呈V字形的掰壳部分。

进一步的，所述切壳部分中部的刀刃高于两端的刀刃。

进一步的，V字形的掰壳部分包括呈角度对称固定在刀座上的刀片。

进一步的，所述掰壳部分两个刀片间的角度为30°-60°。

进一步的，所述掰壳部分两个刀片间的角度为40°-55°。

进一步的，掰壳部分两个刀片的刀刃与切壳部分的刀刃末端平齐。

进一步的，在刀座上设有腰果移动凹槽，开壳刀定位在移动凹槽的中心面上。

进一步的，所述刀座固定在安装支架上，安装支架与机架铰接。

进一步的，在安装支架与机架间设有刀座调整装置，刀座调整装置包括固定在机架上的限位套、穿过安装支架和限位套并与机架连接的螺栓及设置在限位套内并限位于安装支架与机架间的压簧。

本实用新型的有益技术效果是：1、开壳刀设计成Y形，在开壳的过程中先将腰果切开一个开口然后再对果壳掰开，使得果壳与果仁分离；2、Y形的开壳刀包括呈一字形的切壳部分和呈V字形的掰壳部分，这样的设计便于开壳刀的制造和安装，同时掰壳部分两个刀片间的角度也便于调整；3、开壳刀中切壳部分中部的刀刃高于两端的刀刃，以便于对腰果切开的平稳施力；4、刀座调整装置的设置可以调整刀座的位置；5、整个装置结构简单实用，适用于腰果开壳设备。

下面结合附图对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1是本实用新型腰果开壳机用切刀装置实施例一的结构示意图；

图2是本实用新型腰果开壳机用切刀装置实施例二的结构示意图。

在附图中：1是刀座，1-1是移动凹槽，2是开壳刀，2-1是切壳部分，2-2是掰壳部分，3是安装支架，4是机架，5是限位套，6是螺栓，7是压簧，8是调节螺母。

具体实施方式

本实用新型提供了一种腰果开壳机用切刀装置，在具体实施时在机架4上相对设置两组。参见附图1，位于下部的切刀装置包括固定在刀座1上的开壳刀2，关键在于：开壳刀2呈Y形。Y形的开壳刀2包括呈一字形的切壳部分2-1和呈V字形的掰壳部分2-2。切壳部分2-1用于对腰果切开一个口子并在掰壳部分2-2的作用下将果壳掰开进而将果壳与果仁分离。刀座1具体设计时由对称两部分组成以便于安装开壳刀2。