[实用新型]复合复底锅

说明书

技术领域

本实用新型属于炊具领域，尤其是涉及一种复合复底锅。

背景技术

市面上的锅具一般为铁质锅、铝质锅或不锈钢锅，在铝质锅具内表面喷涂不粘层可以实现不粘锅的功能，但不粘层遇高温会分解产生有害物质，对人体健康不利，不适合于中国传统喜欢爆炒的烹饪方式，而且不粘层在长时间使用后容易脱落，减短了锅的使用寿命；而铁质的锅具长时间使用之后容易生锈，且烹饪时产生的油烟较大；不锈钢锅虽然解决了导磁和防锈的问题，但其局部导热速度过快，导致锅整体受热不均匀，而且喷涂实现不粘锅功能后使用寿命较短。

经过改进，研发了带有复底的复合锅，一般采用钎焊等焊接工艺将锅胚与复底结合在一起，如中国专利CN202457811公开了一种《双层复合复底锅》，其锅体包括锅体基体和锅体复底，锅体复底包括导热夹层和不锈钢复底片，锅体基体为双层金属一体复合成型的基体，其中内层为不锈钢层，外层为铝合金层。该双层复合复底锅具有传热速度快、受热均匀、健康、能用电磁炉直接加热的优点。但是实际使用中消费者发现，由于导热夹层未充分延展，变形较小，锅体基体和锅体复底的结合不够紧密牢固，此设计的锅体复底长时间使用后容易从锅体基体上脱落，使用寿命较短，而且无法实现不粘锅的功能。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种不容易脱底且热传导效率高的复合复底锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种复合复底锅，包括锅体和锅底，所述锅体由双层复合板材制成，所述锅底包括过渡层和复底层，所述锅体和锅底通过热复打方式连接。热复打连接提高了锅体和锅底之间的结合度，使其连接更加紧密稳固，而且导热性能更佳，热传导效率高，受热更均匀。

作为优选，所述过渡层为铝层、铝合金层、铜层或锌层。过渡层的设置便于锅体与复底层的连接。

作为优选，所述过渡层由1050纯铝材料制成。能充分延展，产生较大的形变，从而增大锅体与复底层的结合度和致密性。

作为优选，所述复底层为不锈钢层。实现了导磁的功能，使其可以直接在电磁炉上使用。

作为优选，所述复底层由430不锈钢材料或410不锈钢材料制成。

作为优选，所述锅体的厚度为1.4-5.8mm。此厚度设计使得锅体导热性能好，受热均匀，改善烹饪效果。

作为优选，所述过渡层的厚度为1.5-6.0mm。过渡层增加了锅底的厚度，使得受热均匀，避免局部温度短时间内过高导致产生过多油烟，更加节能环保，而且此厚度设计使得热复打过程中过渡层能充分延展与锅体底部融合包覆，进而增加复底层与锅体的结合度。

作为优选，所述复底层的厚度为0.3-0.8mm。此厚度设计进一步改善导热性能，使得锅体受热均匀。

本实用新型的有益效果是，不仅能直接在电磁炉上使用，而且受热均匀，不易产生油烟，锅体与锅底结合度高，导热性能好，大大延长了锅的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的部分结构剖视图一。

图2为A处结构放大图。

图3为本实用新型的部分结构剖视图二。

图4为B处结构放大图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。