[实用新型]黄豆去异味炉

说明书

技术领域

本实用新型属于机械设备技术领域，具体涉及黄豆去异味炉。

背景技术

豆浆是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。由于 制备豆浆的黄豆本身的特性，在加工及制备时会有豆腥味，在后续增加加热 工序，但是也影响豆浆的口感。目前还普遍采用的方法是，人工加热去除豆 腥味，加工周期长、热能损失较大，工作人员劳动强度大，效率及产能较低， 且产品质量不稳定，这样制备出的饮品口感不好，且产品质量不稳定。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一 种方便操作、去腥效果好的黄豆去异味炉。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是，黄豆去异味炉， 包括桶体和炉体，桶体用于放置且使黄豆通过，桶体设置于炉体内、且与炉 体可拆卸连接，炉体内还用于盛放热水；

该桶体为V型，V型桶体的一侧为进料桶，V型桶体的另一侧为出料桶， 进料桶和出料桶内部相连通，且均与外部相连通，进料桶的桶壁上开设有多 个进料桶通孔，出料桶的桶壁上开设有多个出料桶通孔，进料桶通孔和出料 桶通孔均与桶体内腔相连通，出料桶内设置有黄豆排出装置；

该炉体内为中空的腔体，桶体设置于炉体的腔体内，且V型桶体的尖端 部位于腔体的底部，进料桶和出料桶的上部位于腔体外部。

进一步地，该炉体的腔体底部窄、上部宽，且内壁从上到下光滑过渡， 炉体左右两端内壁的倾斜度与进料桶和出料桶相一致。

进一步地，该黄豆排出装置为蜗轮蜗杆装置，蜗杆位于出料桶内，且沿 出料桶的长度走向设置，蜗杆的一端设置于进料桶底部的内壁上，蜗轮设置 于蜗杆的另一端，且位于出料桶的出口端，蜗轮与电机相连接。

进一步地，该炉体左右两端内壁上设置有加热温度控制装置。

进一步地，该炉体的腔体底部设置有支撑V型桶体的尖端部的第一支撑 体。

进一步地，该炉体腔体开口的左右两端均设置有支撑V型桶体的第二支 撑体。

进一步地，该炉体上且位于进料桶的进口处还设置有进料斗，该炉体上 且位于出料桶的出口处还设置有出料斗。

进一步地，该炉体上还设有密封盖。

进一步地，炉体内设置有水位感应器，且炉体的上下端分别设置有进水 管和出水管。

进一步地，还包括传输装置，传输装置设置在进料斗处，用于向进料斗 传输黄豆。

本实用新型黄豆去异味炉具有如下优点：1.桶体设置为V型，保证了 黄豆在腔体内的时间，同时实现了生产的连续性。2.采用黄豆排出装置，将 黄豆持续自动地排出，节省了人力。3.采用机械装置，效率高，故障率低， 且方便维修。4.可根据需要设计桶体的容量。5.腔体与桶体的结构相一致， 加热时效果好，且节省能源。6.炉体水量采用传感器技术，可根据生产要 求来设定自动进排水，自动化程度高。

附图说明

图1是本实用新型黄豆去异味炉的结构示意图；

图2是本实用新型黄豆去异味炉的立体图；

其中：1.桶体，1-1.进料桶，1-2.出料桶；1-3.进水孔；1-4.进水 及排水孔；2.蜗轮；3.蜗杆；4.炉壁；5.加热及温度控制装置；6.炉体； 7.第一支撑体；8.电机；9.第二支撑体；10.密封盖；11.进料斗；12.出料 斗，13.观察窗；14.水位感应器。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型黄豆去异味炉，包括桶体1和炉体6，桶体1 用于放置且使黄豆通过，桶体1设置于炉体6内、且与炉体6可拆卸连接， 炉体6内还用于盛放热水；桶体1为V型，V型桶体1的一侧为进料桶1-1， V型桶体1的另一侧为出料桶1-2，进料桶1-1和出料桶1-2内部相连通， 且均与外部相连通，进料桶1-1的桶壁上开设有多个进料桶通孔1-3，出料 桶1-2的桶壁上开设有多个出料桶通孔1-4，进料桶通孔1-3和出料桶通孔 1-4均与桶体内腔相连通，出料桶1-2内设置有黄豆排出装置；炉体6内为 中空的腔体，桶体1设置于炉体6的腔体内，且V型桶体1的尖端部位于腔 体的底部，进料桶1-1和出料桶1-2的上部位于腔体外部。本实用新型黄豆 去异味炉，进料桶1-1和出料桶1-2的倾斜程度根据生产需要进行设计，同 时炉体6的腔体的左右端的内壁与它们相一致。