[实用新型]简易添加装置有效

专利信息
申请号: 201520807113.2 申请日: 2015-10-16
公开(公告)号: CN205115425U 公开(公告)日: 2016-03-30
发明(设计)人: 钟金文;孙志通 申请(专利权)人: 广州南沙珠江啤酒有限公司;梅州珠江啤酒有限公司
主分类号: C12C11/00 分类号: C12C11/00
代理公司: 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人: 李德魁
地址: 511462 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 简易 添加 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种啤酒生产的添加装置,尤其涉及一种简易添加装置。

背景技术

目前,啤酒生产过程主要包括制麦、糖化、发酵、罐装四个步骤,其中以发酵的步骤最为关键。由于发酵过程中都是需要密封进行,因此在其整个过程中均是通过管道密封输送的,特别是在麦汁入发酵罐过程中,是全程密封进行,因此使得麦汁在输送过程中,由于发酵罐体积高大,同时又需要密封添加,因此在添加相应的食品添加剂就显得十分困难。

实用新型内容

为了克服上述技术缺陷,本实用新型提供一种简易添加装置,使得添加方便、快捷,并且也保证了在密封条件下进行。

为了解决上述问题,本实用新型按以下技术方案予以实现的:

本实用新型所述简易添加装置,用于给密封容器添加物质,该装置包括弯头和分别安装于弯头通路上的第一阀门和第二阀门;所述弯头的两端部分别与密封容器侧壁的出口连通;所述第一阀门和第二阀门之间设有第三阀门和第四阀门。

进一步地,所述第三阀门的水平位置低于所述第四阀门的水平位置。

进一步地,所述第一阀门和第二阀门分别位于所述弯头的两端部。

进一步地,所述第一阀门和第二阀门分别通过法兰与密封容器的出口处连接。

进一步地,所述第一阀门和第二阀门与法兰之间各设有密封圈。

进一步地,所述第三阀门和第四阀门位于所述弯头的通路上。

进一步地,所述第三阀门和第四阀门焊接于所述弯头的管身。

进一步地,所述第一阀门和第二阀门为对夹式蝶阀。

进一步地,所述第三阀门和第四阀门为手动式阀门。

进一步地,所述弯头的形状为圆管状或方管状。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型所述的简易添加装置,通过在密封容器的出口设置与其连通的弯头,然后再弯头的通路上安装第一阀门和第二阀门,用于作为与密封容器连通的开关,然后在第一阀门和第二阀门之间设置第三阀门和第四阀门,用于排空弯头内的麦汁,同时添加内切蛋白酶等添加物质。在使用过程中,第一阀门和第二阀门都是处于常开状态的,即当麦汁在输送至密封容器的过程中,所述第一阀门和第二阀门都是打开的,因此在该输送过程中,所述弯头中是充满了麦汁的。当在该过程中,需要添加内切蛋白酶或者其他添加剂或者催化剂时,首先将第一阀门和第二阀门依次关闭,然后再打开第三阀门,当第三阀门打开的过程中,弯头中的麦汁就会被排空,然后将第三阀门关闭,接着打开第四阀门,然后将需要加入的物质通过第四阀门加入。加入完成后,再将第四阀门关闭,然后打开第一阀门和第二阀门即可。其中通过第四阀门加入的物质,在第一阀门和第二阀门的打开后流入的麦汁中一起进入到密封容器中,从而完成密封添加过程。

以上利用本实用新型所述的简易添加装置,对密封容器添加蛋白酶或者其他添加剂或者催化剂的过程,该过程操作简单、快捷、方便,同时制作成本低。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明,其中:

图1是本实用新型实施例提供的简易添加装置的结构示意图。

图中:

1:弯头2:第一阀门3:第二阀门4:第三阀门5:第四阀门

6:法兰7:密封容器

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

本实用新型所述的简易添加装置,其利用的是现有的弯头和阀门,将弯头进行改装,然后利用多个阀门的关闭和开启,来实现物质密封加入至密封容器中,从而确保了在制备啤酒的过程中,使得发酵过程中添加内切蛋白酶的密封完成,从而保证了啤酒的发酵质量。

如图1所示,本实用新型所述的简易添加装置,包括弯头1和第一阀门2、第二阀门3、第三阀门4和第四阀门5。

其中,弯头1与密封容器7是密封连通在一起的,所述弯头1的两端部分别与所述密封容器7的出口连通,因此,输入密封容器中的麦汁也会流经弯头1。当需要加入其它物质时,则只需先将弯头1与密封容器7的连通切断,即将第一阀门1和第二阀门2关闭,然后再打开第三阀门4,将残留在弯头中麦汁排空,然后关闭第三阀门4,再通过打开第四阀门5加入以上物质,加入完毕后,关闭第四阀门5。然后再打开第一阀门2和第二阀门3即可。该过程中,也可以通过打开第四阀门5排空麦汁,通过打开第三阀门4加入物质。

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