[实用新型]一种用于绞碎肠衣的绞肉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种肠衣加工领域，特别涉及一种用于绞碎肠衣的绞肉机。

背景技术

肝素钠是粘多糖硫酸酯类抗凝血药。肝素钠是硫酸氨基葡聚糖的钠盐，属粘多糖类物质。近年来研究证明肝素钠还有降血脂作用。

肝素钠主要从猪或牛的肠粘膜中提取，提取时，首先要将肠衣绞碎成肉糜状，由于肠衣是韧性较强的部位，普通绞肉机在绞肉的过程中会残存一些未绞碎的残段；残段在下一步的操作中就会得不到充分的反应；现有的用于绞碎肠衣的绞肉机多为人工收集已绞好的肉料，存在风险。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种安全，劳动量小，绞肉精细的用于绞碎肠衣的绞肉机。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种用于绞碎肠衣的绞肉机，其创新点在于：包括相连的绞肉装置以及输送装置，所述绞肉装置包括一筒体、一位于筒体外侧的驱动电机以及一由驱动电机驱动的且位于筒体内部的绞刀，所述筒体上端具有一呈喇叭状的入料口，所述入料口上具有一便于密封入料口的盖板；所述输送装置连接在筒体下端，包括输送筒、位于输送筒内的螺旋输送器以及位于输送筒外的输送电机；所述输送筒输出端具有一带有细密小孔的出料孔板。

进一步的，所述输送桶内，位于螺旋输送器和出料孔板之间，具有一精绞刀。

进一步的，所述绞肉装置筒体竖直放置，输送筒水平放置，两者之间连接处具有一弧形过渡段。

本实用新型的优点在于：

1)本实用新型一种用于绞碎肠衣的绞肉机，具有输送装置，不必人力取放肉糜；具有一出料孔板，肉糜呈条状出料，便于下一步的搅拌以及后续充分反应；

2)某些未完全加工的残段被出料孔板挡住，在精绞刀的再次加工下，变成合格的肉糜后方通过出料孔板，使得肉糜质量整体较高，方便后续操作；

3)这样的放置方法，装置不会因过长而影响操作。

附图说明

图1为本实用新型一种用于绞碎肠衣的绞肉机的示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型公开了一种用于绞碎肠衣的绞肉机，包括相连的绞肉装置以及输送装置，绞肉装置包括一筒体2、一位于筒体2外侧的驱动电机9以及一由驱动电机9驱动的且位于筒体2内部的绞刀3，筒体2上端具有一呈喇叭状的入料口1，入料口1上具有一便于密封入料口1的盖板10；输送装置连接在筒体2下端，包括输送筒7、位于输送筒7内的螺旋输送器4以及位于输送筒7外的输送电机8；输送筒7输出端具有一带有细密小孔的出料孔板6；输送桶7内，位于螺旋输送器4和出料孔板6之间，具有一精绞刀5；绞肉装置筒体竖直放置，输送筒7水平放置，两者之间连接处具有一弧形过渡段。

使用时，打开盖板10，将肠衣从绞肉机上端的入料口1放入，绞刀3在驱动电机9的驱动下，将肠衣绞成肉糜状，在自重的作用下滑到与输送装置的过渡段，螺旋输送器4在输送电机8的带动下开始旋转，将不断堆积在过渡段内的肉糜输送到输出端，输出端上具有一精绞刀5，将未完全绞烂的残段在此处绞烂，混同绞烂的肉糜一同挤出出料孔板6，形成条状肉糜，方便下一步的搅拌以及后续反应。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。