[实用新型]一种新型的用于调味酱加工的全自动炒锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种新型的用于调味酱加工的全自动炒锅，属于 调味酱加工设备技术领域。

背景技术：

调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状 调味品，调味酱的种类可谓多如牛毛，而在烧烤中，调味酱是不可以 缺少的，在调味酱加工过程中，炒制是最常见的工艺之一。

现有的炒制设备一般采用炒锅，炒锅在工业化生产过程中，尤其 是在炒制粘稠酱料及颗粒状物料时，存在排料困难、排料不彻底需要 多次排料的问题，搅拌不够均匀，人工消耗大，降低了生产效率，在 炒制过程中无法准确的计算出分量，导致炒制出的调味酱味道不准 确，满足不了人们的使用需求。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种新型的 用于调味酱加工的全自动炒锅。

本实用新型的一种新型的用于调味酱加工的全自动炒锅，它包含 机架、支撑架、炒锅、第一挡板、出料口、锅盖、第二挡板、提手、 控制箱、控制面板、搅拌支撑架、搅拌轴，机架的一侧安装有支撑架， 机架与支撑架之间设置有炒锅，炒锅的上端边缘处对应外部的一侧设 置有第一挡板和出料口，炒锅的上方设置有锅盖，锅盖的下方一侧边 缘处设置有与第一挡板相卡合的第二挡板，锅盖的两端对称设置有提 手，机架的后方一侧安装有控制箱，控制箱的上方设置有控制面板， 控制箱的一侧设置有搅拌支撑架，搅拌轴的一端固定安装在搅拌支撑 架的一端，搅拌轴的下方对应设置在炒锅的中心位置。

作为优选，所述的机架的底部四个角分别设置有支撑脚，可以使 机架与地面之间存在一定的距离，防止机架直接与地面接触，更加稳 定可靠。

作为优选，所述的炒锅的内壁上设置有刻度线层，可以方便人们 对调味酱分量的控制，更好的炒制出美味的调味酱。

本实用新型的有益效果：它结构设计合理，外形美观，造型新颖 独特，操作简单，使用方便，通过在炒锅上设置锅盖，可以有效防止 炒锅在不使用的状态下，灰尘进入锅内造成污染，通过采用全自动化 设计，不仅节省了人力，降低了劳动强度，还提高了工作效率，翻炒 更加均匀，满足了自动化生产的需要。

附图说明：

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描 述。

图1为本实用新型的结构示意图。

1-机架；1-1-支撑脚；2-支撑架；3-炒锅；3-1-刻度线层；4- 第一挡板；5-出料口；6-锅盖；7-第二挡板；8-提手；9-控制箱；10- 控制面板；11-搅拌支撑架；12-搅拌轴。

具体实施方式：

如图1所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含机架1、 支撑架2、炒锅3、第一挡板4、出料口5、锅盖6、第二挡板7、提 手8、控制箱9、控制面板10、搅拌支撑架11、搅拌轴12，机架1 的一侧安装有支撑架2，机架1与支撑架2之间设置有炒锅3，炒锅 3的上端边缘处对应外部的一侧设置有第一挡板4和出料口5，炒锅 3的上方设置有锅盖6，锅盖6的下方一侧边缘处设置有与第一挡板 4相卡合的第二挡板7，锅盖6的两端对称设置有提手8，机架1的 后方一侧安装有控制箱9，控制箱9的上方设置有控制面板10，控制 箱9的一侧设置有搅拌支撑架11，搅拌轴12的一端固定安装在搅拌 支撑架11的一端，搅拌轴12的下方对应设置在炒锅3的中心位置。

其中，所述的机架1的底部四个角分别设置有支撑脚1-1，可以 使机架与地面之间存在一定的距离，防止机架直接与地面接触，更加 稳定可靠；所述的炒锅3的内壁上设置有刻度线层3-1，可以方便人 们对调味酱分量的控制，更好的炒制出美味的调味酱。

本具体实施方式结构设计合理，外形美观，造型新颖独特，操作 简单，使用方便，通过在炒锅上设置锅盖，可以有效防止炒锅在不使 用的状态下，灰尘进入锅内造成污染，通过采用全自动化设计，不仅 节省了人力，降低了劳动强度，还提高了工作效率，翻炒更加均匀， 满足了自动化生产的需要。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用 新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施 例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原 理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各 种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围 内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。