[实用新型]一种香菇烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种香菇烘干装置。

背景技术

目前用于干燥鲜香菇的装置，大多是一个多层堆架，每一层为铺设鲜香菇的烘干平台，烘干平台上设有若干透气孔，将鲜香菇剪去菇脚后平铺到烘干平台上，热风机产生的热风通过烘干平台上的透气孔对平铺在上面的香菇进行干燥。烘干平台上的香菇只能铺设薄薄一层，否则香菇在纵向无法均匀受热，烘干过程中产生的湿气也无法及时排除，为了使香菇干燥均匀，往往还需要人工用耙子翻菇，香菇干燥效率低，费时费工，且烘干过程中往往因为受热不均匀或者湿气无法及时排除而影响香菇的品质和色泽。为了提高香菇干燥的效率和干燥效果，得到干燥均匀且色泽好的香菇，始有本案产生。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题，在于提供一种香菇烘干装置，其在铺设较厚的香菇的情况下，仍然可以快速干燥香菇，且干燥效果好，制得的香菇干燥均匀、色泽好。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种香菇烘干装置，包括多层均匀分布有若干透气孔的烘干平台，其特征在于：在所述烘干平台上还均匀分布有若干透气凸起，各透气凸起的侧壁上从上到下设有若干圈透气孔。

所述的透气凸起横截面为下宽上窄状。

在所述烘干平台下方还安装有提供振动动力的振动器。

所述的振动器为一个通过动力机构驱动而旋转的形状不规则的凸轮。

所述的烘干平台四周设有挡边。

采用上述方案后，热风机产生的热风还可以通过透气凸起上的透气孔，从而使得香菇在纵向均匀受热，烘干过程中香菇所产生的水蒸气也可以尽快通过透气孔排出，这在铺设的香菇比较厚的情况下作用尤为明显，另外，在加热香菇的过程中通过振动器提供的振动动力使得烘干平台上下颠簸，从而不时地翻动香菇以保持其干燥均匀及色泽。采用本实用新型烘干香菇，一次性可以烘干更多香菇，干燥效率高，效果好，得到的香菇干燥均匀且色泽好。

附图说明

图1是本实用新型的烘干装置示意图。

图2是本实用新型的透气凸起结构示意图。

图3是本实用新型的振动器结构示意图。

标号说明

烘干平台1，透气孔2，透气凸起3，振动器4，档边5。

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。

如图1-3所示为本实用新型所揭示的一种香菇烘干装置，包括多层均匀分布有若干透气孔2的烘干平台1，在所述烘干平台1上还均匀分布有若干透气凸起3，各透气凸起3的侧壁上从上到下设有若干圈透气孔2。

透气凸起3的横截面优选为下宽上窄状。

烘干平台1下方还安装有提供振动动力的振动器4。

所述的振动器4可以是一个通过动力机构驱动而旋转的形状不规则的凸轮。

烘干平台1的四周设有挡边5。

本实用新型是这样工作的：

需要烘干香菇时，将鲜香菇平铺在多层烘干平台1上，启动热风机，热风在上升的过程中，经过烘干平台1上的透气孔2以及透气凸起3上的透气孔2，使得香菇在纵向均匀受热，这在铺设的香菇比较厚的情况下作用尤为明显。同时，加热过程中香菇所产生的水蒸气也可以尽快通过透气孔排出。

透气凸起3的横截面最好采用下宽上窄的形状，这样热风与香菇的接触面积更大，更有利于干燥。

在加热香菇的过程中需要不时地翻动香菇以保持其干燥均匀及色泽，此时可以启动振动器4使烘干平台1上下颠簸震动。

振动器4可以为一个形状不规则的凸轮，再动力机构提供的旋转扭力作用下，振动器4在旋转过程中会促使烘干平台1发生上下位移，从而促进平摊在烘干平台1上的香菇翻动。

为了防止香菇在振动的过程中从烘干平台1上掉落，可以在烘干平台1四周安装档边5，该档边5可以与烘干平台1一体成型，也可以分体安装在烘干平台1上。

以上仅为本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型的保护范围的限定。凡依本案的设计思路所做的等同变化，均落入本案的保护范围。