[实用新型]一种鱼糜进料装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，具体涉及一种鱼糜进料装置。

背景技术

鱼糜制品也叫鱼肉炼制品，在绞碎的鱼肉中加入食盐，经擂溃研磨而成的肉糊即鱼糜。在这种非常粘稠的鱼肉糊中加入各种辅助味料，混合均匀，而后成型，加热凝固，使之成为具有弹性的各种形状与风味的水产食品。

鱼肉经擂溃或斩拌处理后形成粘度较高的鱼糜糊，流动性极差，仅靠流体静压力，难以进料，它会在进料口出被螺杆架空而停止进料，如果用人工方法破坏架空状态使其进料，又会因进料不均匀造成压力、流量的波动，引起测量误差。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供了一种鱼糜进料装置，其目的在于：使鱼糜糊能够进料顺畅，不堵塞，同时保证进料均匀，不影响加工。

本实用新型的技术解决方案：

一种鱼糜进料装置，其特征在于：包括动力机构、进料斗、料槽和出料口，所述出料口通过出料接头与料槽连接，所述动力机构包括传动箱、传动箱内的齿轮副和链轮，在传动箱上方、料槽内设有轴和螺杆，所述轴的头部设有调节螺母，可使轴并带动螺杆轴向移动，从而改变了螺杆与锥套之间的间隙，实现了流量的微调，所述螺杆上方设有压料辊，所述进料斗设在压料辊上方。

优选地，为了方便螺杆等部件的清洗，设计成可拆卸结构，所述出料接头与料槽之间通过螺母固定，可以完成螺杆、锥套、出料结头等零部件的装卸，副辊也可拆下清洗，只要卸下相应的连接螺钉即可。

优选地，所述压料辊的转向与螺杆相反，起到自动喂料的作用。由于鱼糜糊是粘性物料，在料斗内也会产生物料架空现象，只要均匀加料而不过量加料，就可避免架空现象。

优选地，所述螺杆为等螺距、等根径螺杆。

本实用新型的有益效果：

本实用新型通过轴头部的调节螺母可以实现流量的微调，控制对料斗的物料添加，均匀加料，可以避免料斗内产生物料架空的现象，同时通过拧开螺母可以实现拆卸螺杆、出料接头等零部件，对零部件进行清洗。

附图说明

图1:本实用新型结构原理示意图。

其中：1进料斗2料槽3出料口4传动箱5齿轮副6链轮7轴8螺杆9压料辊10出料接头11调节螺母12螺母。

具体实施方式

下面结合附图和实施例来对本实用新型做进一步描述：

如图1所示，一种鱼糜进料装置，包括动力机构、进料斗1、料槽2和出料口3，所述出料口3通过出料接头10与料槽2连接，所述动力机构包括传动箱4、传动箱4内的齿轮副5和链轮6，在传动箱4上方、料槽2内设有轴7和螺杆8，所述轴7的头部设有调节螺母11，可使轴7并带动螺杆8轴向移动，从而改变了螺杆8与锥套之间的间隙，实现了流量的微调，所述螺杆8上方设有压料辊9，所述进料斗1设在压料辊9上方。

进料装置工作时，动力经电机、变频调速器调速后，通过链传动传至传动箱4体内的链轮6，驱使螺杆8转动，同时经过齿轮副5，带动压料辊9转动。

螺杆8螺旋等螺距、等根径，进料段外径相等，出料段外径形成一圆锥体。螺杆8采用主辅支承，进料端通过圆锥滚子轴承支承（主支承），出料端采用滑动支承（辅助支承），材料为尼龙套。

综上，本实用新型达到预期目的。