[实用新型]猫耳朵面食成型机

说明书

技术领域

本发明涉及一种面食自动包馅成型设备，尤其是一种用于成型猫耳朵面食的自动化设备。

背景技术

面食是中华民族的传统美食之一，在我国传统的饮食习惯中，是不可或缺的组成部分。且全国各地的面食种类不一，包括馅类不同，外形不同。对于面食的制作，除了传统手作的方式外，也逐渐形成各类自动化的面食包馅成型设备，以满足批量生产的需求。与传统手作面食的不同的是，自动化成型制作面食具备效率高、成本低、规格稳定、便于包装等优点，适宜成批量生产。

发明内容

为了克服传统猫耳朵面食包馅制作效率低下、不适宜批量生产的不足，本发明提出了一种能够自动供馅成型、效率高、成本低的猫耳朵面食成型机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种猫耳朵面食成型机，由分度驱动结构、包馅工位、成型工位及自动控制系统构成，所述分度驱动结构由底架、驱动电机、凸轮分割器、转盘、固定盘构成，所述转盘固定在所述凸轮分割器上，所述转盘上依次间隔布置有第一承料块与第二承料块，所述第一承料块引着转盘中心径向对称设置有四条成型槽，在所述成型槽两侧设置有两条避让槽，所述第二承料块上设置有两条第二避让槽；所述包馅工位由面皮上料装置、馅料上料装置、第一翻皮装置及第二翻皮装置构成，所述第一翻皮装置由第一翻皮气缸、第一翻皮推块、第一推皮气缸、第一推皮架、第一压皮顶升气缸、第一压皮往复气缸、第一压皮杆、第一固定气缸、第一面皮固定架构成，所述第一翻皮推块通过连接板固定在第一翻皮气缸上，所述第一翻皮推块的前端为半“U”型槽，所述第一翻皮推块正对着所述第一承料块的成型槽，所述第一推皮架固定在所述第一推皮气缸上，所述第一推皮架为正对着所述第一承料块的避让槽，所述第一压皮往复气缸通过连接板固定在所述第一压皮顶升气缸上，所述第一压皮杆固定在所述第一压皮往复气缸上，所述第一面皮固定架固定在第一固定气缸上，所述第二翻皮装置由第二翻皮气缸、第二翻皮推块、第二推皮气缸、第二推皮架、第二压皮顶升气缸、第二压皮往复气缸、第二压皮杆、第二固定气缸、第二面皮固定架构成；所述成型工位由面皮推移装置、面皮移位装置、面皮翻立装置、猫耳朵成型装置构成，所述面皮推移装置由推移气缸以及拨料板构成，拨料板在推移气缸作用下将面皮背向转盘中心移动，所述面皮移位装置由滑台气缸、移料顶升气缸、承料气缸及承料杆构成，所述滑台气缸固定在底架上，所述移料顶升气缸固定在滑台气缸的滑台上，所述承料气缸固定在所述移料顶升气缸上，所述承料杆固定在所述承料气缸上，所述承料杆与第一承料块的成型槽对应，所述面皮翻立装置包括翻立推料气缸、翻立推板、挡位气缸及挡位板，所述猫耳朵成型装置包括U型挡板、U型挡板驱动气缸、U型成型杆、U型成型杆驱动气缸、第一斜压杆、第一斜压杆驱动气缸、第二斜压杆、第二斜压杆驱动气缸构成。

进一步，所述U型挡板固定在所述U型挡板驱动气缸上，所述U型成型杆固定在U型成型杆驱动气缸上，所述U型成型杆的位置位于U型挡板的中心对称位置，U型挡板与U型成型杆运动方向相反，所述第一斜压杆固定在第一斜压杆驱动气缸上，所述第二斜压杆固定在第二斜压杆驱动气缸上。

再进一步，所述面皮翻立装置的翻立推板固定在翻立推料气缸上，所述翻立推板上设置有两个半“U”型推片，所述翻立推板在翻立推料气缸的作用下，引着第二承料块的第二避让槽运动；所述挡位板固定在挡位气缸上，所述挡位板设置在翻立推板的内侧。

优选的，所述面皮上料装置可由手工上料，或者通过自动化结构上料结构实现；所述馅料上料装置，可由手工上料，或者自动馅料上料设备实现。

优选的，所述第一翻皮气缸、第一推皮气缸、第一压皮顶升气缸安装在底架上，第一固定气缸安装在固定盘上；而所述第二翻皮气缸、第二推皮气缸、第二压皮顶升气缸安装固定盘上，第二固定气缸安装在底架上。

本发明的有益效果主要表现在：通过自动化设备实现猫耳朵面食的自动制作，工作效率提升，成本降低，适合于批量化生产。

附图说明

图1是本发明猫耳朵面食成型机整体结构示意图

图2是本发明猫耳朵面食成型机工序布局示意图

图3是本发明耳朵面食成型机第一翻皮装置结构示意图

图4是本发明耳朵面食成型机第二翻皮装置结构示意图

图5是本发明耳朵面食成型机面皮移位装置结构示意图

图6是本发明耳朵面食成型机面皮翻立装置结构示意图

图7是本发明耳朵面食成型机猫耳朵成型装置结构示意图

具体实施方式