[实用新型]一种新型电烧烤炉

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烧烤炉。

【背景技术】

烧烤是人们非常喜爱的一种烹饪方式，在多个地方都形成其特 有的风格，如中东烧烤、韩式烧烤等。以往我们如果需要烧烤，需要 用到专门砌好的烧烤炉来进行，比较麻烦，为了方便人们烧烤，方便 这个烹饪方式的普及，人们开发出一种烧烤炉，用于家庭，餐馆，或 者是路边餐铺，目前的烧烤炉多采用木炭或者燃气作为发热源，在长 期使用中，我们发现，这些烧烤炉存在多个弊端，一是在封闭的环境 内，无论是木炭或者是燃气，都存在一氧化碳中毒或者甲烷中毒的安 全隐患，二是燃气作为发热源时，存在操作不当引发爆炸的安全隐患， 三是木炭和燃气其燃烧不充分，造成很大的资源浪费。

由上述情况可知，我们亟需开发一种新型的烧烤炉，来解决上 述问题，来彻底消除安全隐患，因此，我们提出了一个解决方案。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种结 构合理，使用安全的电烧烤炉。

为了解决上述存在的技术问题，本实用新型采用下述技术方案：

本实用新型为一种新型电烧烤炉，包括有由四周的挡板组成的 烤炉箱体，在所述烤炉箱体的上方设有用于承托烧烤食物的托架；在 烤炉箱体内部的两侧壁上各设有一电发热盘；在所述的烤炉箱体下方 设有集油装置，所述的集油装置与烤炉箱体为分体结构；还包括有与 电发热盘连接的电路，以及控制电发热盘的控制器。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，还包括有烧烤桌架， 所述的集油装置和烤炉箱体安放在烧烤桌架上。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的托架为烧烤 金属网。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的托架为安装 在烤炉箱体上部的多个金属滚筒。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的集油装置为 四周和底部密封的箱体结构。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的集油装置为 托盘。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的控制器为控 制面板，其安装在烤炉箱体上。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的控制器安装 在烧烤桌架上。

在对上述一种新型电烧烤炉的改进方案中，所述的控制器与烤 炉箱体、烧烤桌架分离。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型利用 电发热盘作为发热源，来代替传统烧烤炉中的木炭或者燃气，消除了 木炭和燃气使用中存在的安全隐患，而且电发热盘比木炭和燃气，其 热能利用率高，能够达到节能的目的，另外，使用电发热盘来进行加 热，热度调节更加方便。

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的详细 描述：

【附图说明】

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为本实用新型实施例的立体图。

【具体实施方式】

本实用新型为一种新型电烧烤炉，如图1、2所示，包括有由四 周的挡板11组成的烤炉箱体10，在所述烤炉箱体10的上方设有用 于承托烧烤食物的托架20；在烤炉箱体10内部的两侧壁上各设有一 电发热盘30；在所述的烤炉箱体10下方设有集油装置40，所述的集 油装置40与烤炉箱体10为分体结构；还包括有与电发热盘30连接 的电路，以及控制电发热盘30的控制器50。

本实用新型在使用过程中，利用控制器50来对电发热盘30进 行控制和对热度进行调节，将需要烧烤的食物放置在烤炉箱体10上 方的托架20上，烤炉箱体10内的电发热盘30在发热后，就会对其 上方的食物进行加热烧烤。本实用新型利用电发热盘30作为发热源， 来代替传统烧烤炉中的木炭或者燃气，消除了木炭和燃气在使用中存 在的安全隐患，而且电发热盘30比木炭和燃气，其热能利用率更高， 能够达到节能的目的，另外，使用电发热盘30来进行加热，热度调 节更加方便。

为了使本电烧烤炉使用范围更广，在本实用新型的实施例中， 如图1、2所示，还包括有烧烤桌架60，所述的集油装置40和烤炉 箱体10安放在烧烤桌架60上。

考虑到烧烤方式和烧烤食材的不同，那么其烧烤的托架20也需 要相应调整来进行适应，在本实用新型中，托架20可为烧烤金属网， 也可以如图2的实施例中所示，托架20为安装在烤炉箱体10上部的 多个金属滚筒21。