[实用新型]一种多用途锅盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房炊具领域，尤其涉及一种多用途锅盖。

背景技术

日常生活中，要把锅子里烹煮好的食物和汤水分离时，一般采用漏勺将食物从锅中捞出，然后将锅中的汤水倒出。这种方法不仅繁琐，而且容易使灶台溅上油迹，增加清洗工作量。

在烹煮食物时，当锅内食物表面温度达到沸腾时，锅内会产生大量的蒸汽，由于蒸汽的膨胀，会不断顶开锅盖，持续发出“泊”、“泊”的噪音，现有技术仅在锅盖表面开有透气孔，但难以排出大量蒸汽而导致蒸汽顶开锅盖，汤水溢出锅体，污染灶台。

当炒锅煎炸食物时，为了蒸发食物中的水分，无法盖上锅盖，必然造成热油四处飞溅，极易烫伤人体，污染灶台。

目前锅子的锅盖只能用在相同直径锅子上，无法通用，给烹调食物带来不便。

发明内容

要解决的问题：本实用新型针对目前普遍使用的锅盖无法方便分离食物和汤水、无法快速排出锅内蒸汽、无法通用锅盖、煎炸食物无法盖上锅盖的不足之处，而研制的一种多用途锅盖。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种多用途锅盖主要由拇指孔a(1)、拱形手柄(2)、拇指孔b(3)、锅盖表板(5)、硅橡胶垫圈组a(6)、锅盖底板(8)和硅橡胶垫圈组b(10)、组成，所述锅盖底板(8)为球弧形，其特征是锅盖底板(8)上的波纹状凹槽(12)平行贯穿于整个锅盖底层的中间位置且向两边对称排列；其特征是拱形手柄(2)的两端开有直径相同的拇指孔a(1)、和拇指孔b(3)；其特征是锅盖表板(5)通过两端等距离的装有硅橡胶垫圈组a(6)和硅橡胶垫圈组b(10)再与锅盖表板(5)相接触。

本实用新型有益效果：

1.这种多用途锅盖在不增加其他工具前提下，能直接快速倒出锅内汤水，使食物和汤水分离；

2.拱形手柄的两侧开有两个直径相同圆孔，锅子倾斜倒出锅内汤水时，两手拇指可扣住锅盖，避免锅盖滑脱；

3.锅盖表层与拱形手柄接触处，装有硅橡胶垫圈，可避免锅内的高温由锅盖传导到手柄，避免烫伤拇指；

4.当锅内食物表面温度达到沸腾时，可使大部分蒸汽通过波纹状凹槽横向排出，避免由于蒸汽频繁顶开锅盖发出的噪音；

5.炒锅煎炸食物盖上这种锅盖，油气可从锅盖底部的波纹状凹槽横向排出，大大减少热油外溅，避免烫伤人体和减少了灶台污染；

6.锅盖底层为球弧形，当蒸汽冷却时，形成的结露可滴回锅内，保持灶台清洁；

7.锅盖底层为球弧形，可适用于不同类型及不同直径锅体，达到一盖多用的效果。

附图说明：

附图1.一种多用途锅盖结构图；

附图2.一种多用途锅盖底板的波纹状凹槽示意图；

附图3.一种多用途锅盖正面示意图；

附图4.一种多用途锅盖用于食物和汤水分离示意图；

附图5.一种多用途锅盖用于不同类型锅子示意图。

具体实施方式：

如图1所示，首先将不锈钢螺钉组a(7)和不锈钢螺钉组b(9)分别穿过带锅盖底板(8)、连接在锅盖表板(5)的硅橡胶垫圈组a(6)和硅橡胶垫圈组b(10)，接着分别穿过拱形手柄(2)两头的螺孔与螺母组a(4)和螺母组b(11)相固定，装配完成的多用途锅盖(13)，可避免锅内的高温由锅盖传导到手柄，烫伤拇指。

如图2、图3、图5所示装配完成的多用途锅盖(13)，锅盖底板(8)上的波纹状凹槽(12)平行贯穿于整个锅盖底层的中部且向两边对称排列，使锅内蒸汽、油气通过波纹状排气装置在锅盖两边排出。

如图3所示锅盖底板(8)呈球弧形，以适用于直径等于或小于该锅盖的多尺寸锅子使用。

如图3、图4所示，将锅内的食物和汤水分离时，不需借助漏勺等用具，仅双手拇指分别扣住多用途锅盖(13)的拇指孔a(1)、和拇指孔b(3)，将锅子倾斜，既可将汤水倒出，使食物留在锅内。

如图5所示，多用途锅盖(13)在蒸煮锅或炒锅上都可使用。

上述实施例仅用于解释本实用新型的发明思路，任何受其启发而作出的简单变形结构，都应纳入本实用新型的保护范围。