[实用新型]一种电化学发光检测仪器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种检测仪器，具体涉及一种电化学发光检测仪 器。

背景技术

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全是一个国家 经济发展水平和人民生活质量的重要标志，也是社会文明的象征。 但目前国内外的食品安全形势严峻，各类食品安全事故频发，严重 影响了人民的生活、社会的安定。

近年，国内外食品安全事故频发，德国大肠杆菌疫情造成了35 人死亡，3000余人感染，给欧洲农产品出口国带来了重大损失。“塑 化剂”事件、“染色馒头”事件、“毒生姜”事件、“狐狸肉”事 件、“黑心油”以及曾经对中国乳业造成灾难性影响的“三聚氰 胺”事件，不断地冲击着人们食品安全的神经。而在“瘦肉精”事 件中，“瘦肉精”健美猪从河南出厂到南京屠宰，经历了十八道检 验，能够一路通行无阻，这是对当前社会上食品安全复杂性的一个 侧面反映，也为打赢食品安全战役的艰巨性与持久性敲响了警钟。

经过调查发现，德国大肠杆菌疫情的原因在于豆苗中的微生物 致病细菌，“塑化剂”事件的元凶在生产者的非法添加有毒物品， “染色馒头”事件的原因在于生产者滥用食物添加剂，“毒生姜” 事件的原因在于销售者使用非法添加物，“狐狸肉”、“黑心油” 事件的原因在于生产者原料造假，“瘦肉精”事件的原因在于生产 者使用非法添加物。这些事件反映出了当前食品安全事故的复杂 性。

禽流感(AI)是由A型流感病毒引起的病毒性烈性传染病，是目前 危害世界及我国养禽业的最重要的疫病之一，世界动物卫生组织将该病 确定为A类动物疫病，我国也将其列为一类传染病。该病血清亚型众多， 抗原变异性强，宿主广泛，无交叉保护性，因此使得禽流感防不胜防， 暴发频繁，成为养禽业的一大毁灭性疾病。禽流感还与人类流感及人类 健康的关系非常密切。禽流感不仅可作为人流感的最大基因库而威胁人 类，而且可作为人类的病原而直接感染人类。1997年在我国香港首次发 现能直接感染人类的H5N1禽流感亚型，截止到2013年3月，全球共报 告了人感染高致病性H5N1禽流感622例，其中死亡了371例。2013年3 月我国又首次发现人感染H7N9禽流感病例，截止2015年1月16日我国 累计报告人感染H7N9确诊病例已超过300例,死亡率达到40％以上。因 此，建立特异性强、灵敏度和准确度高的检测禽流感的方法，成为迫在 眉睫的问题。目前，禽流感的检测方法主要由病原学方法，如病毒 的分离鉴定和电镜技术；免疫学方法，如琼脂扩散试验(AGP)、血 凝试验(HA)和血凝抑制试验(HI)、血清中和试验(NT)、酶联免 疫吸附试验(ELISA)、压电免疫传感技术等；分子生物学方法，如 反转录聚合酶链反应(RT-PCR)、实时定量RT-PCR(RRT-PCR)、基因 芯片技术等。

沙门氏菌(Salmonella)属肠道菌科，是一群形态、培养、生化反 应和抗原构造相类似的重要肠道菌。沙门氏菌属可分为肠道沙门氏菌和 邦戈尔沙门氏菌两个种，已确认的血清型超过2500种,其中肠道沙门氏 菌几乎包括了所有对人和温血动物致病的各种血清型。沙门氏菌广泛分 布于自然界，是引起食物中毒的重要病原菌，在中国食物中毒中沙门氏 菌引起的病例占第一位，常引起人类急性腹泻、呕吐、腹部疼痛、高烧 和败血症等疾病。

瘦肉精是一类动物用药，包括莱克多巴胺(Ractopamine)、克伦特 罗(Clenbuterol)及沙丁胺醇等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动 物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但人们食用 含“廋肉精”猪肉过量后会出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上 升等中毒症状，对人身健康产生极大危害。目前瘦肉精的主要检测方法 有色谱法、免疫分析法和综合化学法等。色谱检测法有高效液相色谱 (HPLC)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、高效液相色谱-质谱联用法 (HPLC-MS)、毛细管电泳法(CE)等。