[实用新型]烧烤装置

说明书

技术领域

本实用新型属于烧烤炉领域，主要涉及一种用于烧烤食物的烧烤装置。

背景技术

传统烧烤为烧烤架上放置食物，烧烤架下部设置木材或者炭火等燃料，燃烧产生烟雾弥漫，污染环境，人体呼吸入体内对健康也不利，烤制过程中，需要人力翻动食物，热气流通不均匀，食材各个角度受热不均，其考出的食物口感和香味都不理想，而且烤出的食物容易受到污染，存在导致人体生病甚至致癌的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型提供一种用于烧烤食物的烧烤装置，其采用生物质的燃料，也就是由木屑、稻草、农作物秸秆等通过粉碎压制而成的燃料小颗粒，装置内气体流转热度均衡，燃烧后对环境无污染，烤制的食物受热均匀，带有木材等原料香味，口感和香味俱佳，而且食物卫生，符合环保健康的理念。

本实用新型的技术方案；一种烧烤装置，包括壳体和和设于壳体下方支架，所述壳体内部中空，壳体上部设有翻盖，所述烧烤装置还包括进料口、烧烤架、点火器、燃烧槽、风机和进风口，壳体中部设有烧烤架，所述进料口设于壳体左侧壁，所述点火器和燃烧槽设于进料口下方，所述点火器设于燃烧槽左侧，所述进风口设于进料口下方左侧壁上，进风口一端设置风机，另一端与点火器、燃烧槽连通。壳体内燃烧充分，风机通过进风口鼓风，提高燃烧槽内燃料的燃烧效率，也促进壳体内热气循环流通。

优选的，所述烧烤架与燃料槽之间设有一挡板，所述挡板由主板和副板组成，所述主板上设有长圆孔，所述副板能相对于主板滑动打开和闭合长圆孔。副板滑动打开长圆孔，炉体下方燃烧的产生的热量通过长圆孔垂直上扬，增加直线热量的流通量，提高烧烤架上的烘烤程度，而温度过高时闭合长圆孔能避免火直接烧烤到食物。

优选的，所述燃烧槽与进料口之间设有一倾斜挡片。该挡片能避免点火器点火时引燃从进料口掉落到燃烧槽的燃料。

优选的，所述烧烤架两端通过筛板固装于壳体侧壁。一方面烧烤架的拆卸维修比较方便，另一方面通孔的设置也使得壳体下部燃烧槽燃烧的热量能从该通孔流通，使得待烧烤食物上部也受热均匀。

优选的，所述壳体在烧烤架上方位置设有通气孔。该通气孔可以排出烧烤过程中因温度变化产生的蒸汽或其它废气，进一步避免壳体内气压温度等过高。

优选的，所述翻盖大小为壳体体积的1/3，所述翻盖顶部设有手持部。烧烤架一般设于壳体中、上部，这样设置有利于打开安装和存取食物。

本实用新型的有益效果：采用本装置无需人工翻动食物，燃料燃烧充分，对环境无污染，烧烤的食物受热均匀，更加美味健康。

附图说明

图1为烧烤装置的正面示意图;

图2为烧烤装置的侧视图。

图中，1.壳体，11.左侧壁，2.支架，3.进料口，4.烧烤架，5.点火器，6.燃烧槽，7.挡板，71.主板，711.长圆孔，72.副板，8.挡片，9.风机，10.进风口，11.筛板，12通气孔，13.翻盖，131.手持部。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述，使得方案更加清楚明白。

如图1-2所示，烧烤装置包括壳体1和设于壳体下方的支架2，设于壳体左侧壁的进料口3，设于壳体中部的烧烤架4，壳体底部靠近壳体左侧壁位置设有点火器5与燃烧槽6，燃烧槽6位于进料口3下方，进料口所在位置的壳体侧壁上还设有一进风口10，进风口一端连接风机9，另一端与点火器5和燃烧槽6连通。

进一步的设置，可以在燃烧槽与烧烤架之间设有一由主板71和副板72组成的挡板7，副板72相对于主板71能滑动，开闭主板上的长圆孔711。

在燃烧槽6与进料口3之间配置一倾斜的挡片8，挡住点火器，避免点燃从进料口掉落到燃烧槽途中的燃料。烧烤装置还包括风机9和进风口10，进风口与点火器5、燃料槽6所在位置连通，风从风机9进入燃料槽使得燃烧更加充分。烧烤架4通过筛板11固装在壳体1内，便于气流上下流通。壳体顶部位置设有通气孔12较佳，可以使得水汽等从该处蒸发流出壳体。

如图2所示，翻盖13大小为壳体体积的1/3，所述翻盖顶部设有手持部131。

以上为本实用新型的优选实施例，并不用于限定本实用新型的范围，本领域技术人员依据本思路做出的适当改进也应当视为本实用新型的保护范围。