[实用新型]菜馅脱水器

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工用具，特别是涉及一种菜馅脱水器。

背景技术

人们在制作带馅食品的菜馅时，由于蔬菜的水分过多，经常需要将菜馅 的水分挤出，再将其与肉馅搅拌在一起。目前，一般是用双手直接挤压菜馅， 或是放置在布袋中再用双手进行挤压，无论是用双手直接挤压或是放置在布 袋中再用双手挤压均需要施加很大的力方可将菜馅中的水分挤出。上述挤压 方式不仅费时费力，而且很难将菜馅中的水分挤干净。

发明内容

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构简单、操 作省力的菜馅脱水器。

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：

菜馅脱水器，包括其上制有多个漏水孔的盆体和置于盆体上口的挤压机 构，所述挤压机构包括放置在盆体上口的底盘、挤压块、通过紧固件固装在 底盘上的支撑架、安装在支撑架上且与其呈动配合的螺杆，所述螺杆的底部 与挤压块的顶部以轴向固定的方式连接。

本实用新型还可以采用如下技术方案：

所述支撑架上制有螺孔，并通过螺孔与螺杆动配合。

所述漏水孔的轴线垂直于盆体的侧壁。

本实用新型具有的优点和积极效果是：由于本实用新型采用上述技术方 案，即通过挤压块在支撑架中间做上下运动，并将运动压力作用于置于盘体 内的菜馅上，即可将菜馅中水分从盆体壁上的漏水孔挤出，所述挤压块与盆 体内径吻合，便于将菜馅中的水分挤压干净。本菜馅脱水器操作简便、省时 省力。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型盆体、底盘与挤压块装配结构示意图。

图中：1、支撑架；2、螺杆；3、挤压块；4、紧固件；5、盆体；6、 漏水孔；7、底盘。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施 例，并配合附图详细说明如下：

请参阅图1和图2，菜馅脱水器，包括其上制有多个漏水孔6的盆体5 和置于盆体上口的挤压机构，所述挤压机构包括放置在盆体上口的底盘7、 挤压块3、通过紧固件4固装在底盘上的支撑架1、安装在支撑架上且与其呈 动配合的螺杆2，所述螺杆的底部与挤压块的顶部以轴向固定的方式连接。 所述菜馅脱水器的盆体、底盘、支撑架和挤压块均采用不锈钢材料制作，不 仅具有一定的刚性，而且便于刷洗、不容易生锈。

本实施例中，所述支撑架上制有螺孔，并通过螺孔与螺杆动配合。

本实施例中，所述漏水孔的轴线垂直于盆体的侧壁，使漏水孔6的孔壁 为倾斜向外，这样更利于排水。

挤压菜馅时，首先将菜馅放置于盆体内，然后将挤压机构放置于盆体的 上口，此时，旋转螺杆使其向下运动，带动挤压块同步下行，挤压块将运动 压力作用于菜馅上，即可将菜馅中水分从盆体壁上的漏水孔挤出，所述挤压 块与盆体内径吻合，便于将菜馅中的水分挤压干净。